肝硬化病人在出現腹水後, 容易產生食欲不振, 出現悲觀失落的情緒狀態, 此時除了對病人進行治療外, 還應在飲食上加以調整, 那麼, 什麼樣的飲食適合肝硬化腹水病人呢?
肝硬化合併腹水時, 由於腹脹和食欲不振, 蛋白質攝人減少, 再加之從腹水中損失的蛋白質, 使體內蛋白質量降低, 故要進食高蛋白飲食, 如魚、瘦肉、雞蛋、乳類、豆製品等優質蛋白質。 每日每公斤體重給予1.5—2.0g, 當有肝性腦病先兆時, 應限制蛋白質的攝人量, 每日每公斤體重0.5—1.0g。
日常飲食要以米麵為主食, 滿足每日糖量400g左右, 為患者補充足夠的熱量。
應限制病人對水、鹽的攝人, 對嚴重腹水的病人每日入水量應限為1000ml以內, 鈉鹽人量應限為每日0.5—1.0g。 部分病人通過水、鈉攝入量的限制, 可產生自發性利尿, 使腹水量減少。
飲食性質應細軟, 易消化, 並少食多餐。 為防止食管靜脈曲張, 破裂出血及加重病情不要讓患者食用油煎、炸及硬、脆、幹食品和飲酒。
對肝硬化腹水患者進行正確的日常生活飲食護理, 是為其更好地治療病情打下基礎。