糯米加上香菇丁, 肉丁, 臘腸丁做餡料, 鹹香撲鼻, 配上一碟小醋或者一碗小米粥, 就是一餐美味的早點。
主料麵粉(3大碗),水(適量),糯米(適量),香菇(10朵),五花肉(適量),臘腸(一小根)
調料蔥(適量),薑(適量),生抽(適量),糖(適量)
廚具炒鍋,蒸鍋
小竅門糯米和餡料拌在一起的時候, 可以嘗一下味道, 不夠再加生抽和糖。 我全程用生抽和糖調味, 沒有用到鹽, 這樣顏色好看。
糯米加上香菇丁, 肉丁, 臘腸丁做餡料, 鹹香撲鼻, 配上一碟小醋或者一碗小米粥, 就是一餐美味的早點。
主料麵粉(3大碗),水(適量),糯米(適量),香菇(10朵),五花肉(適量),臘腸(一小根)
調料蔥(適量),薑(適量),生抽(適量),糖(適量)
廚具炒鍋,蒸鍋
小竅門糯米和餡料拌在一起的時候, 可以嘗一下味道, 不夠再加生抽和糖。 我全程用生抽和糖調味, 沒有用到鹽, 這樣顏色好看。