孕婦可以吃烤肉嗎

烤肉時很多人們喜歡燒烤類的食物之一， 可以在懷孕期間孕婦可以吃燒烤嗎?這也是很多喜歡吃燒烤的孕婦朋友們的疑惑， 今天就給大家詳細講解。

孕婦接觸小動物可能感染弓形蟲， 易導致胎兒畸形。 最新臨床經驗表明， 吃燒烤也可能致胎兒畸形。 近日， 專家稱， 根據近年臨床發現， 一些即使沒有和貓狗等小動物親密接觸過的孕前婦女和孕婦， 也會感染弓形蟲。

醫生詢問得知， 這些病例的共性是患者喜吃燒烤， 而且多選擇在馬路大排檔吃。 據介紹， 孕婦感染弓形蟲， 能嚴重損害未出生的胎兒，

甚至引起流產、死胎或畸形。 專家介紹， 在孕前檢查或產檢中弓形蟲的感染率大約為2%， 而因吃不熟肉類引起感染的大概占一半。

醫生提醒孕婦和打算懷孕的女性， 在避免和小動物接觸的同時， 也要注意不吃或少吃燒烤， 以免引起感染， 殃及胎兒。 一些即使沒有和貓狗等小動物親密接觸過的孕前婦女和孕婦， 也會感染弓形蟲。 這些病例的共性是患者喜吃燒烤， 而且多選擇在馬路大排檔吃。

專家溫馨提醒：准媽媽只能吃十成熟的肉食， 特別是豬肉、牛肉和 羊肉。 烤肉時， 肉的內外層都要烤成棕色， 不能帶一絲粉色;蒸煮肉時， 內部溫度至少達到54℃。 加工生肉後、吃東西前都要洗手。 切過生肉的切菜板和刀用燒開 的水清洗。 所以這裡建議孕婦不要吃燒烤。

溫馨提醒：准媽媽只能吃十成熟的肉食， 特別是豬肉、牛肉和羊肉。 烤肉時， 肉的內外層都要烤成棕色， 不能帶一絲粉色;蒸煮肉時， 內部溫度至少達到54℃。 加工生肉後、吃東西前都要洗手。 切過生肉的切菜板和刀用燒開的水清洗。

因此對於孕婦能吃烤肉嗎這個問題， 答案是否定的， 要想寶寶健康正常的出世， 建議孕婦還是不要吃任何的燒烤類食品。