怎樣才能減肥?有什麼好的飲食減肥方法?不妨多吃一些降脂蔬菜。
1、黃瓜:清熱解渴利尿
清脆可口, 具有清熱、解渴、利尿作用。 它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣, 從而減少膽固醇的吸收。
黃瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的物質, 可以抑制體內糖類轉變成脂肪, 有減肥和調整脂質代謝的功效。
2、茄子:提高微血管彈性
含有多種維生素, 特別是紫茄中含有較多的維生素P, 能增強細胞黏著性, 提高微血管彈性。 醫學研究表明, 茄子能降低膽固醇, 還能防止高脂血症引起的血管損害, 可輔助治療高血壓、高脂血症、動脈硬化等病症。
3、綠豆:防治冠心病
夏季清暑佳品, 具有降低血脂、保護心臟、防治冠心病的作用。 動物實驗證明, 綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白, 明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。 臨床實踐也證明, 高脂血症患者每日適量食用綠豆有明顯降膽固醇作用。
4、香菇:去脂降壓
具有消食、去脂、降壓等功效。 其中所含的纖維素能促進胃腸蠕動, 防止便秘, 減少腸道對膽固醇的吸收。 香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質, 能促進膽固醇分解。 常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。
5、番薯:預防動脈粥樣硬化
營養學研究發現, 適量食用番薯能預防心血管系統的脂質沉積, 預防動脈粥樣硬化, 使皮下脂肪減少,
6、山楂:促進膽固醇排泄
主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分, 具有擴張血管、改善微循環、降低血壓、促進膽固醇排泄而降低血脂的作用。 山楂乃酸性食物, 故不宜空腹食用, 亦不宜過多久食, 最好在飯後食用。