母親節關注女性健康 預防乳腺癌吃哪些果蔬

乳腺癌是女性的天敵， 在當了媽媽後仍然還是要多注意自身健康的調理以及預防疾病。 在母親節的今天， 小編為所有媽媽們來接受一下女性預防乳腺癌應吃哪些果蔬， 快來一起看看吧。

女性預防乳腺癌的蔬菜

西蘭花。 西蘭花是一種很常見的蔬菜， 含有豐富的維生素C、類胡蘿蔔素纖維、鈣和葉酸， 而且研究證實西蘭花中的複合蘿蔔硫素和吲哚-3-甲醇是超級抗癌物質， 可癌細胞的擴散和再生， 可以有效預防乳腺癌發生。

番茄。 番茄具有很高的營養價值和藥用價值， 實驗證明， 人體消耗類胡蘿蔔素的多少與患癌風險之間有強烈的相互關係，

尤其是乳腺癌。 另外， 多吃富含類胡蘿蔔素的水果蔬菜， 如番茄、西瓜等將大大減少患癌的幾率。

甘藍。 紫甘藍含有豐富的花青素， 這些花青素與抗癌作用聯繫密切的黃酮類化合物。 另外， 紫甘藍還富含吲哚-3-甲醇、硫代葡萄糖苷轉化成的異硫氰酸酯， 對包括乳腺癌在內的膀胱癌、前列腺癌都有積極的預防效果。

下面再來看看預防乳腺癌的水果有哪些吧。

女性預防乳腺癌的水果

芒果。 科學研究發現， 女性多食芒果， 有預防乳腺癌的作用。 研究人員對芒果中的多酚進行了研究， 特別是其中的生物活性成分丹寧（與癌症的預防和抑制有關）。 丹寧酸是種多酚， 帶有苦味， 葡萄籽和茶葉中含有這種成分。

研究發現， 細胞分裂週期因多酚而被打破。 這可能是芒果預防或抑制癌細胞的一種機制。

柑橘。 柑橘類水果如橘子、柚子、柳丁、檸檬、金橘等， 都富含維生素c， 可防止亞硝胺生成， 適宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部腫瘤患者食用。

山楂。 常用於開胃消食、降低血脂。 它能活血化淤， 化滯消積， 抑制癌細胞生長， 同時富含維生素c， 適宜消化道和女性生殖系統癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。

大棗。 補脾胃益氣血， 富含B-胡蘿蔔素與維生素C、B族維生素等。 它含有的一組三萜類化合物為抗癌有效成分。 民間食用大棗粥、黃芪煨大棗， 以增強體質， 預防乳腺癌。

紅蘋果、葡萄。 研究人員發現， 紅蘋果等“紅皮”水果和蔬菜對乳腺癌有防治作用。

科學家經過實驗發現， “紅皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物成分， 可以有效遏制腫瘤細胞中蛋白質的生長， 同時還能降低腫瘤細胞對雌激素的反應能力， 預防乳腺癌。 紫葡萄等也含有該植物成分。

獼猴桃。 獼猴桃是果中珍品， 維生素c含量為橘子的4～12倍， 蘋果的3倍， 葡萄的60倍。 研究表明， 其所含的物質可阻斷人體內亞硝胺生成。

預防乳腺癌其實很簡單， 要多吃以上幾種蔬菜和水果哦。