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夏季如何吃冷飲才不傷身?吃冷飲時要注意什麼?

夏季就是冷飲的季節, 消暑降溫又好吃。 但是很多人對冷飲不加節制且不加選擇, 對身體造成一些健康問題, 這時候就有必要告訴大家, 夏季如何健康地吃冷飲。

夏季如何吃冷飲才不傷身

1、選擇合適時間

飯前空腹、剛吃完飯後都不宜喝冷飲, 否則易傷胃。 一般可選在飯後30分鐘或午睡後喝為宜, 帶冰塊冷飲宜下午3點左右喝為好, 此時人體陽氣最旺, 不易傷害人體。

2、每次要吃得適量

不要1次連續吃雪糕、冰棒超過2支;喝冷料每次以150毫升左右為宜, 瓶裝飲料1次別超過半瓶。

3、飲冷要“慢”喝

喝冷飲最好能細細品味,

慢慢飲下, 這樣對胃腸刺激較小。 吃固態冰塊, 入口後可先含在嘴巴前端, 等冰溶化、接近體溫再慢慢吞下, 這樣才不會過猛刺激大腦血管、咽喉、呼吸道。

4、大汗後別馬上喝冷飲

剛外出歸家, 或因活動出汗較多時, 不要立即喝冷飲, 否則易導致“汗閉”, 導致汗毛孔宣洩不暢, 機體散熱困難, 餘熱蓄積, 極易引發中暑。

5、冷飲在冰箱中貯存久了別喝

冰箱不是保險箱, 一般家庭冰箱無法有效起到殺滅某些病菌的效果。 所以, 冷飲買回最好儘快食用, 在冰箱中放得過久, 品質和安全性會降低。 另外, 融化的雪糕別再放回冰箱。

夏季吃冷飲的注意事項

1、忌吃不新鮮的冷飲

吃冷飲以“色清、味美、品鮮”的為佳, 要認真查看冷飲是否衛生、新鮮。

一般的果汁類飲料應沒有沉澱, 瓶裝飲料應該不漏氣, 開瓶後應有香味。 鮮乳為乳白色, 乳汁均勻, 無沉澱、凝塊、雜質, 有乳香味。 罐頭類飲料的鐵筒表面不得生銹、漏氣或漏液, 蓋子不應鼓脹, 如果敲擊罐頭時呈鼓音, 說明已有細菌繁殖, 也不能食用。

2、忌食用過多冷飲

吃得過多, 會沖淡胃液, 影響消化, 並刺激腸道, 使蠕動亢進, 縮短食物在小腸內停留的時間, 影響人體對食物中營養成分的吸收。 特別是患有急慢性腸胃道疾病者, 更應少吃或不吃。

3、忌在劇烈運動後吃大量冷飲

人在劇烈運動後, 會導致體溫升高、咽部充血。 此時, 胃腸和咽部如突然受到大量冷飲的刺激, 就會出現腹痛、腹瀉或咽部疼痛、發音嘶啞、咳嗽以及其它病症。

4、忌吃不衛生的冷飲

由於大腸桿菌、傷寒桿菌和化膿性葡萄球菌均能在攝氏零下170度的低溫下生存。 因此, 吃了不潔的冷飲, 就會危害身體健康, 故沒有品牌的汽水或冰棒不可食用。

7類人在夏季不宜喝冷飲

月經來潮的女性

月經時期女性不宜喝寒涼食物, 若是血脈不通暢容易導致月經不調、痛經、閉經等問題。

老人和幼兒

老年人陽氣減弱, 胃腸功能較差, 最好少吃冷飲, 否則會影響胃腸消化, 降低抗病能力。

這類人群由於體質較弱, 在短時間內吃大量冷飲, 可能出現口腔肌肉麻痹、痙攣;由於胃腸驟然受冷, 刺激腸粘膜引起胃腸不規則收縮, 可能出現腹痛;由於冷熱不均, 胃腸血管的正常收縮和舒張受到不良影響, 導致胃腸功能失調,

腸蠕動加快, 容易發生腹瀉等症狀。

肥胖患者

冷飲中所含的糖分較高, 會增加肝糖原, 轉化為脂肪後使得身體更加肥胖, 容易誘發脂肪肝和高脂蛋白血症。

陽虛體質

陽虛體質是指陽氣不足, 以形寒肢冷為特徵。 其特點是形體多白胖、肌肉不健壯, 平時手腳冰涼、舌胖且邊有齒痕, 易出汗、大便溏薄、小便清長。 陽氣的功能是溫煦人體, 而冷飲易損傷陽氣, 令人失去溫煦之功。

淤血體質

淤血體質是指血液運行不暢的體質狀態。 其特點是形體瘦、面色晦暗、容易出現淤斑、易患疼痛、口唇暗淡或紫、舌質暗或有淤斑、眼眶暗黑、易脫髮、肌膚幹。 具體表現為女性生理期容易痛經, 男性身上多有淤青。 這類人吃冷飲會使血流不暢,

加重淤血。

胃潰瘍患者

消化道潰瘍的病人, 若在夏天吃了太多的冰涼食物, 會使消化道的血液迴圈不良, 不利於潰瘍的癒合。 尤其含糖的飲料, 會增加胃酸的分泌, 使胃潰瘍更加嚴重, 且容易發生脹悶現象, 引起打嗝。

缺鈣患者

冷飲中的香精、香料、檸檬酸與體內的鈣離子結合後, 會使得血液中游離的鈣減少, 影響兒童骨骼和牙齒的發育。 對於老年人來說, 則將會誘發缺鈣性抽搐、骨折、肌肉疼痛及疲勞等。

以上是夏季吃冷飲的一些注意事項, 您記住了嗎?

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