癲癇是大腦神經元突發性異常放電， 導致短暫的大腦功能障礙的一種慢性疾病。 而癲癇發作是指腦神經元異常和過度超同步化放電所造成的臨床現象。 其特徵是突然和一過性症狀， 由於異常放電的神經元在大腦中的部位不同， 而有多種多樣的表現。 可以是運動感覺神經或自主神經的伴有或不伴有意識或警覺程度的變化。 對於有癲癇病史的人， 除去其他因素之外， 飲食也是導致發病的重要因素之一。
此類遊人在旅遊途中必須注意以下方面的問題：
1．忌飲酒。 酒類是癲癇病人絕對禁用的，
2．禁食辛辣。 辣椒、生蔥、大蒜和胡椒等食品， 刺激性較強， 也可能導致疾病發作。
3．少飲茶和咖啡。 茶和咖啡會引起大腦皮層興奮， 對病人不利。
4．多食清淡、營養食品。 醫學家認為， 增加癲病病人體內的酸性物質可減少疾病發作。
5．多食水果。 醫學家認為， 腹脹和便秘對癲癇病患者不利， 為此應少吃導致腹脹和便秘的食物如蘿蔔、土豆、山芋、洋蔥、黃豆等產氣類食品。 為防止腹脹和便秘， 應多吃些蘋果、梨、香蕉等水果， 有條件還可適量吃些蜂蜜。
6．減少飲水。 這在病人發病期間非常重要。 減少飲水可減少抽搐， 還可預防腦水腫的發生。 易在月經期間發病的女病人， 行經前應減少飲水。
7．養成良好的飲食習慣。
