檸檬這種食材真的是非常非常的好。 這種食材中有著非常多的營養物質。 檸檬， 今天小編就為大家詳細的介紹一下這個檸檬的功效與作用以及這個檸檬水的做法， 接下來趕緊跟著小編一起來看看吧!
檸檬的功效與作用
檸檬的功效
清熱化痰
檸檬也能袪痰。 臨床發現， 檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。 夏季天氣濕熱， 如果飲食上不加以注意， 人體的內濕和自然氣候的外濕相互感應， 濕濁鬱積日久就可生痰。 因此， 痰多， 咽喉不適時， 將檸檬汁加溫水和少量食鹽， 可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
抗菌消炎
檸檬富含維生素C， 對人體發揮的作用猶如天然抗生素， 具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效， 建議中老年朋友平時可多喝熱檸檬水來保養身體。
緩衰老抑制色素沉著
祖國醫學認為， 檸檬性溫、味苦、無毒， 具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能。 現代營養學研究也發現， 檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分， 還含有豐富的有機酸、檸檬酸， 檸檬是高度鹼性食品， 具有很強的抗氧化作用， 對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
檸檬的作用
感冒
檸檬榨汁， 加入砂糖或蜂蜜， 再加入溫開水， 感冒時一天喝上500～1000毫升， 流鼻涕則減輕， 感冒好得也快。 尤其是感冒初起， 喝檸檬汁甚至可因此不藥而愈。
消痛
檸檬所含枸櫞酸剌激味蕾可產生獨特美味， 剌激大腦中樞， 增加消化液分泌， 提高胃腸消化功能， 增進食欲。 還可有效消除運動後的疲勞感、肌肉酸痛、關節疼痛， 提高人的運動能力。 如肌肉酸痛， 只用一塊檸檬在酸痛部位輕擦， 即有舒緩疲勞功效。 若腳部酸痛， 把一個檸檬榨汁混入一盆熱水， 用來泡腳效果奇佳。
降糖
每日取鮮檸檬30～50克絞汁或泡水， 分3次服， 10～15天為一個療程， 療程間隔10～15天。
去屑
有頭皮屑煩惱的人也可以用檸檬汁來治療， 方法是先以一湯匙檸檬汁混合洗髮液洗一次， 過水後再以兩湯匙的檸檬汁稀釋在兩杯水中沖洗一次。 長時間使用你會發現頭皮屑慢慢地消失了。
美容
檸檬製成膏霜，
檸檬水的做法
超市去買一個新鮮的檸檬， 以光澤較好為優， 最好買所謂的進口檸檬， 這樣口感明顯比國產的好。
回去後洗淨用紙巾擦乾， 放在冰箱裡凍上兩個小時， 不要太久也不要時間太短， 短了凍不透， 久了切著太困難。
放入冰箱冷凍室， 需要使用時將開水晾涼或直接用礦泉水(純淨)水等， 以每杯水半片大小為宜， 如用壺可以入一至兩片。
如果覺得酸的話， 可以加點糖或者蜂蜜調味。
不要用過熱的水泡， 那樣會損失檸檬的香味和營養價值，
注意事項
將檸檬切成薄薄的片泡在水中， 浸泡時最好選用溫開水， 這樣有利於更多地保存檸檬中的營養物質。 當然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。
結語：以上的這篇文章介紹了這個檸檬的功效與作用以及檸檬水的做法， 相信絕大多數的讀者朋友們對於這個檸檬的相關知識一定是有了比較明確的認識以及一個深刻的瞭解了吧!這種食材真的是非常好吃的哦!平時可以多吃哦!
