現如今， 啤酒的種類是有很多的， 喜歡飲用的人也有很多。 即使是在家人團聚的春節， 也會有人選擇喝啤酒。 那麼， 今天就來瞭解瞭解啤酒的種類和禁忌都有哪些吧。
啤酒的常見種類
生啤酒：比較適於瘦人飲用， 生啤酒（即鮮啤酒）是沒有經過巴氏殺菌的啤酒。 生啤酒中的鮮酵母可以促進胃液分解， 增進食欲， 加強消化， 增加營養， 對瘦人增強體質、增加體重也是有好處的。
低醇啤酒：低醇啤酒利用特製的工藝令酵母不發酵糖， 只產生香氣物質， 除了酒精， 啤酒的各種特性都具備， 滋味、口感都很好。 低醇啤酒含有多種微量元素，
熟啤酒：經過巴氏殺菌後的啤酒就成了熟啤酒， 因為酒中的酵母已被加溫殺死， 不會繼續發酵， 穩定性較好， 不會在胃中繼續繁殖， 所以胖人飲用較為適宜。
幹啤酒：這種啤酒源於葡萄酒， 酒中所含的糖的濃度不同， 把糖降到一定的濃度之下， 就叫幹啤酒。 適合怕發胖和有糖尿病的病人飲用。
無醇啤酒：普通的啤酒酒精度是3.5%左右， 無醇啤酒一般酒精度控制在1%以下， 不是說一點酒精含量都沒有。 這類啤酒屬於低度啤酒， 所以很適於婦女、兒童和老弱病殘者飲用。
那麼， 喝啤酒會有哪些好處呢？
喝啤酒的好處？
啤酒具有較高的水含量， 可以解渴；同時， 啤酒中的有機酸具有清新、提神的作用。 一方面可減少過度興奮和緊張情緒， 並能促進肌肉鬆弛；另一方面， 能剌激神經， 促進消化；除此之外， 啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給， 擴張冠狀動脈， 並通過提供的血液對腎臟的剌激而加快人體的代謝活動。 而且， 啤酒還有“防病”功能， 據美國加州醫療中心的試驗表明：適度飲啤酒的人比禁酒者和酒狂可減少心臟病、潰瘍病的機率， 而且可防止得高血壓和其他疾病。
但因為啤酒的酒精含量雖然不高， 一旦過量， 酒精絕對量增加， 就會加重肝臟的負擔並直接損害肝臟組織， 增加腎臟的負擔， 心肌功能也會減弱。 長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。
還需要注意的是哪些食物不能和啤酒一起吃。
啤酒不能和什麼一起吃？
啤酒和海鮮：同食易誘發痛風。 吃海鮮的時候喝啤酒， 容易導致血尿酸水準急劇升高， 誘發痛風， 以致出現痛風性腎病、痛風性關節炎等。
啤酒和醃熏食物：同食易致癌或誘發消化道疾病的可能。
啤酒和白酒：啤酒中含有大量的二氧化碳， 容易揮發， 如果與白酒同飲， 就會帶動酒精滲透
啤酒和汽水：這樣喝啤酒很少有不醉的。
啤酒和咖啡， 酒中含有的酒精， 具有興奮作用， 而咖啡所含咖啡因， 同樣具有較強的興奮作用。 兩者同飲， 對人產生的刺激甚大。 如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用， 會加重緊張和煩躁情緒；若是患有神經性頭痛的人如此飲用，
喝啤酒也應該要適量， 否則會對身體造成負擔哦。
