啤酒是酒類的一種， 深受很多人的喜愛。 不過， 你知道嗎？啤酒還有鮮為人知的功效與作用哦。 不過， 在喝啤酒時還需要注意哪些食物不能和啤酒一起吃。 下面為大家一一介紹介紹吧。
啤酒的功效與作用
保護血管。 適量喝啤酒的高血壓男性患者， 其致死性和非致死性心臟病發作的風險都有所減低。 適度喝啤酒也有助於防止血栓形成， 預防缺血性腦中風。
降低糖尿病風險。 研究顯示， 糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手——冠心病發作的風險。 研究還表明， 飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。
維護心臟健康。 大量的研究表明， 適度飲酒， 包括啤酒， 可降低患心臟病的危險。 在那些生活方式健康的男性中， 適度飲酒者比禁酒者的心臟病發作的風險， 降低了40%-60%。
使骨骼強壯。 研究表明， 啤酒在預防骨質流失與重建男性骨量上面可以發揮作用， 但對於年輕婦女、更年期過後的婦女卻沒有發現益處。 據稱， 可能是飲料中矽含量較高。 但過量飲酒， 可導致骨折的幾率大大增加。
保持活力。 在適度飲酒與總死亡率間有一種相反的聯繫， 每天喝1-2杯酒的人， 死亡風險似乎最低， 這可能是由於啤酒起到了起到預防冠心病和中風的作用。 提高認知能力啤酒對大腦有益嗎？答案是肯定的。 某雜誌上的報告表明， 適量飲酒可能讓婦女獲得更好的認知能力。
啤酒的其他作用
喝剩的啤酒可用來清除煤氣灶上的污垢。 啤酒中的糖分能分解油污， 因此用抹布蘸上啤酒來擦拭， 就能迅速去汙。 如果是難去除的頑垢就先浸泡一下再擦洗。 擦拭後啤酒獨特的氣味約10分鐘後就會消失。
可用來美容。 選用生啤， 倒入小容器中（如玻璃杯）， 用醫用棉紗（藥店可買到， 選小號的）浸泡在其中， 拿起後敷在臉上， 十分鐘左右。 可以去除皮膚表面小顆粒， 因為啤酒中的蛇麻子有此功效。
用啤酒洗頭時， 先將頭髮洗淨、擦乾， 再將整瓶啤酒的1/8均勻地抹在頭髮上， 做一些手部按摩使啤酒滲透頭髮根部。
長時間的堅持用啤酒洗頭的話， 能使頭髮慢慢的轉黃而且發質會很柔軟色澤自然。 有關頭皮屑的問題：頭皮屑有兩種形式， 一種是分泌過多的皮脂和污穢塵埃等混在一起， 幹了以後就成了頭皮屑；另一種就是頭皮表層脫落的角質細胞。
接下來， 再來看看哪些食物不能和啤酒一起吃吧。
啤酒不能和什麼一起吃
汽水。 喝啤酒忌兌汽水， 這樣喝啤酒很少有不醉的。 因為汽水中含有一定量的二氧化碳， 啤酒中也含有少量的二氧化碳。 啤酒中兌入汽水後，
咖啡。 啤酒中含有的酒精， 具有興奮作用， 而咖啡所含咖啡因， 同樣具有較強的興奮作用。 兩者同飲， 對人產生的刺激甚大。 如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用， 會加重緊張和煩躁情緒；若是患有神經性頭痛的人如此飲用， 會立即引發病痛；若是患有經常性失眠症的人， 會使病情惡化；如果是心臟有問題， 或是有陣發性心動過速的人， 將咖啡與酒同飲， 其後果更為不妙， 很可能誘發心臟病。 一旦將二者同時飲用， 應飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下， 可以緩解一下不適症狀。
柿子。 啤酒不能和柿子一起吃， 會引起中毒。 柿子等食物含有大量的鞣酸， 可以跟啤酒中的營養反應， 導致“胃柿石症”， 產生腹脹腹瀉等症狀。
濃茶。 有些朋友在醉酒後， 飲用大量的濃茶， 試圖解酒。 殊不知茶葉中含有的咖啡鹼與酒精結合後， 會產生不良的後果， 不但起不到解酒的作用， 反而會加重醉酒的痛苦。
喝啤酒雖然好處多， 但是不能貪杯哦。
