牛肉幹的價格是比較貴的， 包裝後的牛肉馬上就變得價格不菲了。 牛肉並不是很油膩， 牛肉食用後具有強身健體的功效， 大概使運動員能量增加的功能飲料紅牛就是利用了牛的這種特性吧。 如果形容一個人性格特別倔強， 通常會說10頭牛都拉不回來， 可見牛肉可以增強食用者的體質， 讓食用者更有力量。 但是高血壓患者可以食用牛肉幹嗎?
高血壓患者適於吃一些比較清淡、含鹽量低， 還有不油膩、低膽固醇的食物。 牛肉幹本身來說並不油膩， 但是它能不能適用于高血壓患者關鍵在於牛肉幹自身的成分和食用功能。
牛肉幹富含脂肪， 可以維持體溫和保護內臟， 還可以促進脂溶性維生素的吸收;還富含蛋白質， 維持鉀鈉平衡， 消除浮腫， 提高免疫力， 降低貧血， 有利於身體生長發育;還可以提高精子活力， 增強男性生殖能力;牛肉幹富含煙酸， 可促進消化系統健康， 促進血液迴圈;此外， 還含有鉀、銅、磷、鐵等， 對於身體非常有好處;還可以調節滲透壓， 維持酸堿平衡。
可見牛肉幹的威力不是略見一斑的， 高血壓患者可以食用牛肉幹， 但是一定要少吃。 患者平時應該注意低鹽低脂飲食， 並且要定期檢查血壓， 在醫生的指導之下按時服用降壓藥，
高血壓患者要多注意一下自己的飲食， 做菜的時候一定要少放鹽， 同時吃一些比較新鮮的蔬菜水果， 然後增強體育鍛煉， 但是一定要配合醫生的診療步驟。 高血壓患者應該做的是穩定血壓水準， 只有這樣才能穩定高血壓的病情， 高血壓並不可怕， 高血壓患者一定要有治療的信心。
