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懷孕期間飲食有原則 推薦3款營養食譜

懷孕期間應該怎麼吃呢?准媽媽在孕期的飲食關係著胎兒發育和母體的健康狀況, 因此是極為重要的。 今天, 為第一次當准媽媽的你出出主意, 介紹一些在懷孕期間的營養飲食應該如何安排, 千萬別錯過了。

懷孕期間飲食原則

每日最好進食4餐, 間隔不要過長。

有的孕婦因妊娠反應整天吃餅乾、巧克力等甜食, 身體發胖, 但實際上未得到合適的營養。

如果胃口不好, 要吃的精, 多吃蛋白質含量豐富的食物及新鮮水果、蔬菜等。

如果食欲好, 總有饑餓感, 兩餐間可加1個煮雞蛋。 不要吃糖果、糕點, 以免破壞膳食平衡。

要養成不偏食的習慣, 避免進食油膩、難以消化的食物;不要吃過精或過辛辣食品;不宜吃不新鮮的野味、海味, 以免引起不良反應。

接下來, 在推薦3款適合准媽媽的食譜。

孕期3款營養食譜推薦

孕婦的身體調理可萬萬馬虎不得, 大家一定要瞭解哪些食物孕婦是不能吃的, 為了媽媽的健康也是為了孩子的健康。 下面我們就來為大家介紹一下孕婦應該多吃的水果以及適合孕婦的營養食譜。

芝麻肉蛋捲

原料:豬裡脊肉150克, 雞蛋3個, 白芝麻20克, 精鹽、醬油、味精、蔥、薑、麵粉糊、澱粉、熟豬油、料酒適量。

做法:先把蔥、薑洗淨並切成碎末, 再將裡脊肉剁成肉泥放在碗裡, 加入蔥末、薑末、味精、精鹽、料酒、醬油、雞蛋1個, 攪勻上勁成裡脊肉餡;再把其餘的2個雞蛋打散在小碗裡,

加上水澱粉、精鹽, 放進鍋裡攤成3張蛋皮;把蛋皮放在案上鋪開, 把裡脊肉餡放在上面, 卷成條形蛋皮肉卷後封口, 外面抹上麵糊並蘸上芝麻;鍋裡放入豬油燒至六成熱, 投入蛋皮肉卷炸至金黃色撈出, 切成段塊即可食用。

營養點評:吃起來外酥裡嫩, 口味鮮美, 而且營養很豐富, 可以幫助孕婦健脾助消化, 消除積滯和腹脹。

鹵鮮口蘑

原料:新鮮口蘑300克, 雞湯50克, 橄欖油10克, 醬油5克, 白糖5克, 料酒、精鹽、味精、蔥、姜、水澱粉適量。

做法:先將口蘑清洗乾淨, 再切成片;將蔥洗淨切段, 薑洗淨切塊並拍裂;在鍋裡放油, 燒熱後放蔥末、薑塊爆香, 再放入醬油、料酒, 加入雞湯、精鹽、味精、白糖;燒開後放入口蘑以小火燒3、4分鐘,

改用旺火收汁, 並放入些許水澱粉, 汁掛勻後盛出即可。

營養點評:吃起來滑潤鮮香, 並富含蛋白質、脂肪及多種維生素、微量元素, 有利於消化食物, 幫助孕婦消除腹脹不適。

糯米甜藕

原料:幹荷葉1張, 糯米150克, 藕3節, 白糖150克, 青梅適量。

做法:先將藕洗淨並切斷一端, 大約2、3釐米長;再將糯米洗淨後裝進每一個藕眼裡, 筷子捅實後用竹簽把藕節連上;鍋裡放水燒開, 把藕放在裡面煮並蓋上荷葉, 大約煮40分鐘後取出稍晾;在炒鍋裡放入清水並放入白糖熬成糖汁, 青梅切成小粒;將藕皮刮去, 藕切成片後放入盤中澆上蜜汁, 撒上青梅即成。

營養點評:吃起來甜潤清香, 黏而不膩, 具有補中益氣的功效, 適合消化不良、食欲不佳的孕婦。

以上孕期的飲食來看看是否適合你吧。

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