有很多人都知道黑豆是可以幫助男人補腎的, 不過黑豆的吃法是有講究的, 如果吃法不正確可能就不會起到補腎的作用。 下面推薦幾款具有補腎功效的黑豆食譜給大家, 快來一起學兩招吧。
黑豆補腎的作用
黑豆營養豐富, 每百克含蛋白質36.1克、脂肪15.9克、膳食纖維10.2克、碳水化合物23.3克、鈣224毫克、鎂243毫克、鉀1377毫克、磷500毫克, 還含有人體必需的維生素b1、b2、c、煙酸和微量元素鐵、錳、鋅、銅、鉬、硒等。 黑豆是植物中營養最豐富的保健食品。
黑豆中蛋白質含量是牛肉、雞肉、豬肉的兩倍多, 牛奶的12倍, 不僅蛋白質含量高, 而且品質好。
黑豆中的鉀在人體內起著維持細胞內外滲透壓和酸堿平衡的作用, 可以排除人體多餘的鈉, 從而有效預防和降低高血壓。 黑豆中的鐵可預防人體缺鐵性貧血, 碘可預防甲狀腺腫大。 鉬可抑制強致癌物亞硝胺在人體內合成。 黑豆中的異黃酮是一種植物性雌激素,
黑豆補腎食譜的做法
黑豆泡醋
原料:黑豆8-10斤、陳醋1-2斤。
做法:先把黑豆加適量水煮至七八分熟, 煮好後瀝去水分, 直接加入醋浸泡一個星期就可以食用了。 每天傍晚5-7點之間(腎經最旺的時候), 取20-30粒當零食吃。
功效:養腎、補腎。 主要症狀是治療白頭發,
救活丸
原料:炒黑豆、天花粉適量。
做法:將炒黑豆、天花粉研末, 面糊和丸如梧桐子大, 每次服70丸, 煮黑豆湯送下, 1日兩次。
功效:治腎虛消渴。
黑豆糖
原料:黑豆1斤、冰糖半斤。
做法:泡了一晚水的黑豆, 洗乾淨加上冰糖一起放入不銹鋼鍋(不能鐵鍋, 鐵鍋有油難炒幹);大過煮會有好多水, 不用擔心慢慢就幹了;水快幹了就小火, 攪拌, 多攪拌;像這樣起糖沙, 如果黑豆還不夠幹就要最小火在烘烘, 就更有口感;這樣就好了, 放涼在用密封罐裝起來慢慢吃。
功效:補腎, 固腎。
黑豆豆漿
原料:黑豆、黃豆、黑米、黑芝麻、花生、紅棗、燕麥。
做法:將豆子和米洗淨, 用清水泡8小時, 待豆子充分吸收水分,
功效:黑色入腎, 因此黑色的食材多對腎有益。 黑豆, 黑米, 黑芝麻, 平時不容易做到一道菜裡, 因此黑豆漿可以一次性將它們的功能發揮地淋漓盡致。 多喝豆漿還可以補充人體所需的大豆蛋白。
從以上黑豆補腎食譜中選擇適合你的吧。