據俄羅斯新聞網11月9日消息, 英國科學家研究發現, 草莓和蘋果中所含物質能夠有效降低心肌梗塞患者的心臟損傷程度, 注射這種物質可以使長期受損的人體重要器官得以修復。
研究人員發現, 心肌梗塞或中風後會出現器官損傷。 當醫生去除引起心肌梗塞的血小板凝塊時, 血液和氧氣會流向心臟和大腦, 而這一過程中血流的衝擊力會對血管和動脈壁造成傷害。 近日, 研究人員通過對電腦模型及實驗鼠的研究表明, 人體內稱為琥珀酸鹽的化學物質是導致損傷的直接原因。
他們發現, 當心肌梗塞突發時,
而器官損傷程度的降低, 可以通過注射一種叫做丙二酸酯的化學物質來實現。 它廣泛存在於草莓、葡萄和蘋果等水果中, 能夠阻礙琥珀酸鹽的形成及分泌有害分子。 但是僅靠吃水果還無法滿足身體對該物質的需求, 因此還需要額外進行血液注射。