1、飯後一個柳丁
正常人飯後食柳丁或飲橙汁， 還有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。 柳丁中還有含量豐富的維生素C、P， 能增加機體抵抗力， 增加毛細血管的彈性， 降低血中膽固醇， 因此也非常適合高血脂症、高血壓、動脈硬化者食用。
2、多喝白開水
有不少駕車族喜歡喝濃茶或者咖啡提神， 然而， 經常飲用濃茶或者咖啡， 隨著時間的積累， 人體會對濃茶或者咖啡產生耐受性， 而耐受性的產生， 必然引起濃茶或者咖啡用量的增大， 濃茶或者咖啡用量的增大又會因利尿太過而損傷陰津。
因此， 駕車族應儘量喝白開水，
3、多吃紅棗、燕麥
開車的朋友由於要集中精力， 睜大眼睛， 觀察前方情況， 故較費眼神， 尤其是在夜間開車， 更是用眼過度， 易耗肝血， 中醫認為肝開竅於目， 目受血則能視， 久視則耗傷肝血， 故駕車族應多食用如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麥；蔬果類， 如刀豆、南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子等滋補肝血， 以達明目養肝之目的。
4、避免飲食過量
開車消耗體能較少， 許多人又缺乏健身運動， 身體大多偏胖， 因此， 駕車族應儘量減少油脂攝入， 避免飲食過量， 這樣可防止頭暈、困倦， 飽餐之後血液分配至消化系統較多，
此外， 有車族應儘量減少夜間活動和夜宵， 日出而作， 日落而息的生物節律是人類有史以來自然形成的， 隨意打亂這個節律， 人體會有很多不適， 正常生物節律被打亂， 睡眠不足也會影響次日駕車的安全性。
