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高血脂食療可以常吃山楂粥

高血脂症直接損害是加速全身動脈粥樣硬化, 因為全身的重要器官都要依靠動脈供血、供氧, 一旦動脈被粥樣斑塊堵塞, 就會導致嚴重後果。 動脈硬化引起的腎功能衰竭等, 都與高血脂症密切相關。 高血脂症也是促進高血壓、糖耐量異常、糖尿病的一個重要危險因素。 高血脂症還可導致脂肪肝、肝硬化、膽石症、胰腺炎、眼底出血、失明、周圍血管疾病、跛行、高尿酸血症。

高脂血症屬於中醫痰證、眩暈、心悸、胸痹等症的範疇。 中醫介紹六款降血脂療效可靠的食療藥膳方。

山楂粥:山楂30~45g(或鮮山楂60g), 粳米100g, 砂糖適量。

將山楂煎取濃汁, 去渣, 與洗淨的粳米同煮, 粥將熟時放入砂糖, 稍煮一二沸即可。 可做點心熱服, 每天1次, 10天為一療程。 此粥可降壓通便, 降血脂, 清肝明目。 適用于高血壓、高血脂症, 以及習慣性便秘等。

菊花決明子粥:菊花10g, 決明子10~15g, 粳米50g, 冰糖適量。 先將決明子放入砂鍋內炒至微有香氣, 取出, 待冷後與菊花煎汁, 去渣取汁, 放入粳米煮粥。 粥將熟時, 加入冰糖再煮一二沸後, 即可食用。 食此粥可健脾胃, 助消化, 降血脂。 適用于高脂血症、高血壓、冠心病, 以及食積停滯、肉積不消。

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