俗話說：一日之計在於晨。 所以， 減肥也要從早餐開始。 那減肥早餐又該注意些什麼呢?今天， 小編就來告訴大家——減肥早餐五原則。 並向大家介紹幾款美味的瘦身早餐。
1、至少吃八公克的纖維食物
這意思， 你可以盡可能的吃飽是最好的， 避免中午前就會餓的食物， 攝取營養十足的食物讓胃可以消化慢一點， 讓你整天都有飽足感。
2、儘快去吃早餐
根據調查， 早餐就想個開關一樣啟動你的新陳代謝， 加上有了飽足感後， 中餐和晚餐的選擇就不會出錯。 為了利用身體的能量燃燒脂肪， 起床後你應該儘快吃早餐，
3、注意分量
早餐的分量必須非常大讓你感到飽足， 當然還是不能過飽， 份量需要你費心斟酌， 早餐的卡路里攝取建議為三百五十卡左右。
4、少點糖分， 攝取多點蛋白質
有糖分的食物會讓早餐看起來更誘人， 它們含有過多的卡路里但能給你的能量卻很少。 高蛋白質的食物， 像是雞蛋或全麥食物都能讓你充滿能量， 切記不要讓早餐只充滿糖分。
5、記得一定要吃早餐
省略一餐對減重絕對不是好事， 尤其是早餐更不應該錯過， 吃早餐幫助你整天的卡路里燃燒， 所以扎實的早餐幫助你感到飽足感同時， 也減少一天的卡路里攝取。
食醋減肥飲食方推薦
主食篇
醋醃西芹雞肉
材料：雞胸肉2塊、酒1勺、鹽和胡椒粉少許、西芹1根、醋1勺半、芝麻油1勺半、白胡椒適量。
做法：
1、將雞胸肉洗淨後， 並排放在耐熱容器中， 加入酒、鹽和胡椒粉攪拌均勻， 然後封上保鮮膜， 放到微波爐中加熱2分鐘左右。 然後用手將肌肉撕開小塊， 小心燙手。
2、將西芹的葉子摘掉， 斜著切片， 撒點鹽並隔掉水分。
3、將準備好的西芹和雞肉放到碗中， 加點醋、胡椒粉和芝麻油， 攪拌並混合， 最後撒上白芝麻即可。
醋泡炸茄子秋葵
材料：茄子2根、秋葵4-5根、蘿蔔蓉適量、生薑末少許、醋和醬油適量、油適量、鹽少許。
做法：
1、將茄子洗淨後切開小塊， 並隔掉水分。
2、用鹽醃一下秋葵， 然後清洗一下隔掉水分。
3、鍋中的油加熱至170℃，
4、最後在上面倒入蘿蔔蓉和薑末， 淋上醋和醬油即可。
醋蒸金針菇培根
材料：培根2片、金針菇適量、食醋1勺半、芝麻油1茶匙、芹菜葉碎少許。
做法：
1、將培根切成1裡面的片狀， 金針菇切掉底端部分， 徹底洗淨。
2、在耐熱容器中仿佛金針菇和培根， 淋上醋， 封上保鮮膜， 放入微波爐中加熱3-4分鐘。
3、取出後， 用芝麻油攪拌一下， 最後撒上芹菜葉碎即可。
酸湯泡蓮藕羊棲菜
材料：蓮藕6釐米、羊棲菜10克、上湯80毫升、鹽1/4茶匙、蘿蔔苗適量、梅幹1個、甜料酒半茶匙、醋1勺。
做法：
1、將蓮藕去皮， 切成薄片後放入水中浸泡。
2、羊棲菜用水浸泡， 切段， 蘿蔔苗充分洗淨， 梅幹去殼， 將果肉切絲。
3、在煮沸的水中加點醋， 然後將藕片放到水中煮，
4、在鍋中倒入上湯， 稍微煮一下蘿蔔苗後撈起， 在上湯中加入甜料酒、醋和鹽， 將羊棲菜倒入煮熱後撈起。
小吃篇
金針菇番茄酸味沙拉
材料：金針菇適量、櫻桃番茄6個、食醋1勺半、胡椒粉1茶匙、橄欖油1勺半。
做法：
1、將金針菇切掉底端部分， 徹底洗淨， 切段備用。
2、摘掉櫻桃番茄的萼， 然後用溫水燙一下後， 再用冷水清洗， 小心地剝掉表皮。
3、將金針菇和番茄放到碗中， 加食醋、胡椒粉和橄欖油攪拌即可。
