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[老人健康]老人腹瀉不宜禁食

有些老年人遇到腹瀉就採用禁食的辦法, 認為禁食可以讓腸道“潔淨”, 也有人認為多吃會多瀉, 其實這樣的想法是不妥當的, 除了急性腹瀉初期, 其餘時段不宜禁食。 發生劇烈腹瀉或較長時間腹瀉時, 體內會丟失大量水分和無機鹽, 同時人體能量不足, 需要分解肝糖元、脂肪、蛋白質來維持血糖濃度。 對營養不良或患有貧血的老年人來說, 禁食容易引起低血糖, 從而引發虛汗、心悸、乏力、頭暈、昏厥等一系列血糖反應, 嚴重者甚至危及生命。 禁食還會造成體內營養缺乏, 延長腸道病變的修復時間, 從而減少對營養物質的吸收利用,

形成惡性循環。

老年人腹瀉時應補充一些富含營養成分的食品, 如藕粉、雞蛋麵糊、豆漿、大米蓮子粥等, 同時少食多餐、細嚼慢嚥, 可每日6~7餐, 有助營養物質被機體消化吸收。 還應鼓勵老年人多喝淡鹽開水、菜湯、米湯、綠豆湯、西瓜汁等, 補充損失的水分和無機鹽, 維持體內酸堿平衡, 促進早日康復。 但要避免攝入高脂多渣的食物。 腹瀉完全停止後, 可以恢復正常進餐。

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