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“雞精比味精更健康”不科學

越來越多的消費者在選擇調味料時多選擇雞精, 對味精卻有很大成見。 消費者認為雞精比味精更健康, 雞精是以雞肉為主要原料做成的, 相對於味精來說更天然、更健康, 而且吃完不會幹。

對於消費者認為雞精比味精更健康的說法, 不少專家表示, 消費者所看到和聽到的只是表像, 雞精比味精更健康的說法並不科學。

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