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控制飲食!小兒肥胖症的食療方法

現如今的生活水準逐漸提高, 家長日常為孩子添加的營養物質也越來越多, 這樣真的好嗎?對於正在成長發育中的孩子來說, 營養過剩就有可能會引起 小兒肥胖症的出現, 所以一定要警惕才行。

小兒肥胖症的原因

營養過剩:營養過剩致攝入熱量超過消耗量, 多餘的脂肪以甘油三酯的形式儲存於體內致肥胖。 嬰兒餵養不當, 例如每次嬰兒哭鬧時, 就立即餵奶, 時間長了養成習慣, 以後每遇挫折, 就想找東西吃, 易致嬰兒肥胖, 或太早給嬰兒喂高熱量的固體食品, 使體重增加過快, 形成肥胖症;妊娠後期過度營養等,

均可成為生後肥胖的誘因。

缺乏運動:兒童肥胖一旦形成, 由於行動不便, 便不願意活動以至體重日增, 形成惡性循環。 某些疾病如癱瘓、原發性肌病或嚴重智力落後等, 導致活動過少, 消耗能量減少, 發生肥胖症。

遺傳因素:肥胖症有一定的家族遺傳傾向, 雙親胖, 子代70%~80%出現肥胖;雙親之一肥胖, 子代40%~50%肥胖;雙親均無肥胖, 子代近1%出現肥胖;單卵孿生者同病率亦極高。

中樞調節因素:正常人體存在中樞能量平衡調解功能, 控制體重相對穩定, 本病患者調節功能失去平衡, 而致機體攝入過多, 超過需求, 引起肥胖。

心理因素:心理因素在肥胖症的發生發展上起重要作用, 情緒創傷或父母離異、喪父或者喪母、被虐待、受溺愛等,

可誘發膽小、恐懼、孤獨, 而造成不合群、不活動, 或以進食為自娛, 導致肥胖症。

那麼, 在飲食上應該如何調理小兒肥胖症呢?

小兒肥胖症的飲食方法

治療小兒肥胖的根本措施是控制飲食。 每日攝取的熱量要低於身體需要量, 這樣可從體內脂肪中消耗一定的熱量, 這需要幾個月的長期飲食控制才能收到一定療效。

嚴格限制含脂肪和糖多的食品, 少吃精米和精麵粉, 多吃粗纖維食品, 如蔬菜、水果;保證飲食中蛋白質的含量, 可以吃瘦肉、雞肉、魚肉和各種豆類食品;進食速度應比平時慢。

小兒肥胖症的食療方

山楂冬瓜餅

原料:麵粉500克, 冬瓜250克, 生山楂150克, 雞蛋5枚, 蜂蜜適量。

製作:山楂、冬瓜剁泥;盆內放適量溫水, 放入酵母攪開,

放入雞蛋、蜂蜜、麵粉攪成濃稠狀餳發待用。 見麵糊鼓起時, 加入山楂、冬瓜泥和勻, 製成圓餅。 平鍋加適量油燒熱, 放入圓餅, 煎成金黃色鼓起熟透即可食。

功效:山楂可降血脂、膽固醇、美容、抗衰老。 久食防早衰、還能保持皮膚光滑細膩等;冬瓜清熱解毒, 利水消腫, 悅澤、好顏色等。 適用于體重超標的患兒, 高脂血症。

荷葉飲

原料:荷葉、桑白皮各20克。

製作:水煎服。

功效:荷葉可消食積, 醒胃化濁, 降膽固醇、血脂等;桑白皮可“補虛益氣”。 適用于痰濁內盛之肥胖兒童, 久服可轉瘦, 身材苗條。

小兒肥胖症的危害不言而喻, 家長應要合理安排孩子的飲食。

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