如果我們在放學時間站在學校門口， 會發現好多孩子眼睛上都駕著眼鏡。 戴眼鏡的孩子越來越多， 很多家長卻認為這是學習壓力所致以及用眼習慣不好， 在飲食上卻多有疏忽。 我們今天從飲食入手， 告訴如何利用飲食來保護孩子視力。
專家發現偏食對視力發育有非常明顯的影響。 由於偏食導致營養不均衡， 影響眼球的發育。 無論是蛋白質或是維生素缺乏， 都可造成近視或近視的進一步發展。 在肉、蛋製品中含有大量的蛋白， 但維生素較少， 而在肝臟、蔬菜、水果中含有豐富的維生素， 但蛋白質較少。
飲食上應該注意什麼？
不要給孩子吃太多的甜食：過量甜食可使體內大量的鹼性物質、維生素B1消耗掉， 從而造成幼兒視力下降， 甚至會引起視力發育不良。 過量的糖會導致體內微量元素鉻的儲存減少。 鉻元素主要在粗糧中， 如果父母不講究食物的營養搭配， 長期給孩子吃精製食品， 孩子體內就會缺少鉻。 缺鉻的結果能引起血液滲透壓的變化， 進而導致眼睛晶狀體和房水滲透壓的變化。 當房水的滲透壓低於晶狀體的滲透壓時， 房水便會經過晶狀體囊進入晶狀體，
多吃硬食視力好：視力是由相當於透鏡的水晶體根據脈絡膜組織活動進行調節的。 倘若面部肌肉力量不十分發達的話， 會對視力產生影響。 隨著食物軟化傾向的出現， 孩子們的下顎越來越不發達， 由於牙齒缺乏應有的鍛煉， 致使牙齒排列不整齊， 上下牙齒咬合關係不完好。 如果在日常飲食生活習慣中長期不咀嚼， 面部的肌肉力量就會逐漸變弱， 水晶體的調節機能就不能很好地工作。 因此， 鼓勵孩子吃些硬食物， 可加強孩子下顎的鍛煉。
蛋白質：缺蛋白質視力極易疲勞， 蛋白質是細胞的主要成分， 兒童要攝入足夠的蛋白質， 尤其是動物蛋白質。 瘦肉、禽肉、動物的內臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等，
維生素A：含有維生素A的食物對眼睛也有益， 缺乏維生素A的時候， 眼睛對黑暗環境的適應能力減退， 嚴重時容易患夜盲症。 維生素A還可以預防和治療乾眼病。 維生素A的最好來源是各種動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類， 植物性的食物， 比如胡蘿蔔、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的橘子、杏子、柿子。
維生素C：它是組成眼球水晶體的成份之一。 如果缺乏維生素C就容易患水晶體渾濁的白內障病。 各種新鮮蔬菜和水果， 其中尤以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨、橘子等維生素C含量最高。
豐富的鈣粉：對眼睛也是有好處的， 鈣具有消除眼睛緊張的作用。 如豆類、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐富。
維生素B1：維生素B1是視覺神經的營養來源之一， 維生素B1不足， 眼睛容易疲勞；維生素B2不足， 容易引起角膜炎。 有這方面問題的孩子， 可以多吃些芝麻、大豆、鮮奶、麥芽等食物。
枸杞子：具有清肝明目的功效， 對眼睛有益， 枸杞子含有豐富的胡羅蔔素， 維生素A、B1、B2、C， 鈣、鐵等， 是眼睛的營養品。
枸杞子的三種食療配方：
1、枸杞子加米：煮成粥後， 加入一點白糖， 能夠治療視力模糊及流淚的現象；
2、枸杞子加菊花：用熱水沖泡飲用， 能使眼睛輕鬆、明亮；
3、枸杞子加豬肝：煲湯， 具有清熱、消除眼澀和因熬夜出現的黑眼圈。
維生素E：具有抗氧化作用， 可抑制晶狀體內的過氧化脂質反應， 使末梢血管擴張，
與視力相關的那些錯誤說法
1、看電視離得太近會損害視力
從有電視那天開始， 家長們就不停地讓孩子們離電視遠一點， 否則眼睛會看壞了。 根據美國眼科學科學院的資料， 目前沒有證據表明看電視或者看書距離太近會損害視力， 在昏暗的燈光下看書也不會， 只會讓眼睛感到疲勞。
小孩子之所以喜歡離得很近看電視， 是因為他們近距離看東西比成人不容易疲勞。 所以不要為孩子看電視或讀書距離太近而操心。 還有一種情況是孩子已經近視了， 不得不坐得很近看電視，但這種近視是其他原因造成的，和看電視無關。
同樣，長時間使用電腦也不會損害智力，只會讓眼睛乾，導致疲勞。因此使用一段時間電腦後要休息一下，不是為了保護視力，而是為了不讓眼睛疲勞。
2、戴上眼鏡後，如果經常不戴的話會損害視力
一旦開始戴眼鏡，就要經常戴，否則近視會越來越深。這也是一個常見的錯誤說法。有些孩子戴矯正眼鏡來矯正眼鏡的毛病，這種眼鏡應該一直戴著，除此之外，近視眼鏡包括隱形眼鏡不經常戴著的話是不會損害視力的。
同樣，戴不合適的眼鏡也不會影響視力，只是如果戴得時間長了的話，會讓人頭痛，眼睛容易疲倦。因此要定期檢查視力，如果度數加深了，就要換眼鏡，這樣眼睛就不會那麼容易疲倦。
反過來，還有一種說法，戴眼鏡時間長會讓眼睛對眼鏡產生依賴，這也是錯誤的，眼鏡不會損害視力的，它只是讓人看得清楚的工具。總戴著眼鏡或者偶爾戴眼鏡，對視力都沒有影響。
媽媽們在注意日常飲食之余，還要培養孩子養成正確的用眼習慣，拒絕近視。
不得不坐得很近看電視，但這種近視是其他原因造成的，和看電視無關。同樣，長時間使用電腦也不會損害智力，只會讓眼睛乾，導致疲勞。因此使用一段時間電腦後要休息一下，不是為了保護視力，而是為了不讓眼睛疲勞。
2、戴上眼鏡後，如果經常不戴的話會損害視力
一旦開始戴眼鏡，就要經常戴，否則近視會越來越深。這也是一個常見的錯誤說法。有些孩子戴矯正眼鏡來矯正眼鏡的毛病，這種眼鏡應該一直戴著，除此之外，近視眼鏡包括隱形眼鏡不經常戴著的話是不會損害視力的。
同樣，戴不合適的眼鏡也不會影響視力，只是如果戴得時間長了的話，會讓人頭痛，眼睛容易疲倦。因此要定期檢查視力，如果度數加深了，就要換眼鏡，這樣眼睛就不會那麼容易疲倦。
反過來，還有一種說法，戴眼鏡時間長會讓眼睛對眼鏡產生依賴，這也是錯誤的，眼鏡不會損害視力的，它只是讓人看得清楚的工具。總戴著眼鏡或者偶爾戴眼鏡，對視力都沒有影響。
媽媽們在注意日常飲食之余，還要培養孩子養成正確的用眼習慣，拒絕近視。
