相信大家在平時的時候都應該吃過洋蔥吧， 其中洋蔥炒牛肉和洋蔥炒雞蛋是很多朋友都十分喜歡吃的兩道菜， 不過今天小編要介紹的並不是洋蔥的做法， 很多朋友都會在家中放入一些盆栽來裝飾房間， 這樣也會感覺到非常有活力， 洋蔥也是可以做成盆栽的， 那麼洋蔥什麼時候種植比較好呢？
在這個談癌色變的社會裡， 有一種食物能夠預防癌症， 這真是一個天大的喜訊！更何況， 科研人員的研究還發現， 洋蔥和其家族成員可以幫助預防和控制各種癌症。 是"各種"哦！在法國， 一個針對女性所做的研究顯示，
洋蔥的防癌功效來自于它富含的硒元素和槲皮素。 硒是一種抗氧化劑， 能刺激人體免疫反應， 從而抑制癌細胞的分裂和生長， 同時還可降低致癌物的毒性。 而槲皮素則能抑制致癌細胞活性， 阻止癌細胞生長。 一份調查顯示， 常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25％， 因胃癌致死者少30％。
洋蔥剛成熟的新鮮期， 是營養價值最高的時段。 在貯藏過程中， 洋蔥的養分會逐漸減少， 如果洋蔥己開始發芽或一些地方變軟， 就不能再食用了。 洋蔥最好是存放在一個開放的容器內， 且應遠離潮濕的環境。
根據皮色， 洋蔥可分為白皮、黃皮和紫皮三種。 從營養價值的角度評估， 紫皮洋蔥的營養更好一些。 這是因為紫皮洋蔥相對於其他兩個品種的洋蔥味道更辛辣， 這就意味著其含有更多的大蒜素。 此外， 紫皮洋蔥的紫皮部分含有更多的槲皮素。
以上就是關於洋蔥什麼時候種植比較好的一個介紹， 種一些洋蔥在家裡面不僅可以淨化家裡的空氣， 而且還能起到殺菌的作用， 所以對於一些愛好種植的朋友們可以學習一下怎麼種植洋蔥， 這樣也是可以幫助我們陶冶情操，
