在很多人的印象裡， 孩子是視力急速下降的高發人群， 小小年紀就戴上重重的眼鏡， 度數高的影響生活學習， 爸爸媽媽們很著急。
影響視力得因素有哪些？
1、開燈睡覺影響孩子視力。 一些家長擔心孩子一個人睡會怕黑， 喜歡整晚為孩子開著一盞燈， 其實這是一種誤區。 開燈睡覺對孩子來說是一種光污染， 會影響視力。
2、書桌高低影響孩子視力。 僅關注傢俱款式材質是不夠的， 傢俱高矮、組合方式等應符合孩子生理的尺度及活動規律。
3、幼兒長時間看電視、上網。 長時間對著螢幕， 對孩子的眼睛和身體健康極為不利。
4、作息時間不當。 目前社會上部分家長， 提前教育。 補習班， 作業繁多， 孩子們長時間看書寫字， 眼睛得不到良好的休息。
5、 飲食營養不勻衡。 偏食作為一種不良的習慣， 極為普遍。 愛吃甜食， 不吃蔬菜， 精製食品氾濫， 均造成體內鉻元素、血、鈣、維生素不足， 眼睛發育不良， 已是造成近視的一個重要原因。
作為父母都希望自己的孩子有一雙明亮的眼睛， 除了良好得生活習慣， 下面為大家提供一些護眼明目的美食， 給孩子做好預防哦~
一、紅蘿蔔黃椒芒果汁
材料：紅蘿蔔6～8公分， 黃椒1/4顆， 芒果1/2顆， 冰水120㏄， 冰塊6～8塊， 蜂蜜適量
1。 芒果洗淨後去皮切細丁；紅蘿蔔洗淨帶皮切細丁。
2。 黃椒洗淨去蒂後切細丁。
3。 將所有材料放入果汁機中。
4。 使用瞬間打2下﹝將冰塊打碎﹞， 再用慢速3分鐘打至材料細碎成汁即可。
營養秘訣：功能：消除眼睛疲勞紅蘿蔔、黃椒、芒果當中都含有的胡蘿蔔素跟玉米黃質， 用來保養眼睛是很好的選擇， 有助於眼睛視力的保養功效。
二、五彩沙拉
材料：西葫蘆1根， 南瓜1小塊， 小番茄15個， 生菜葉5瓣， 紫薯3個， 芥末醬1大勺， 優酪乳100ml
1、將西葫蘆和南瓜去皮切成片， 放在開水裡汆一下， 撈出用冷開水過涼， 備用。
2、將小番茄和生菜洗乾淨， 切成你喜歡的大小 。
3、紫薯洗乾淨後煮熟切成塊備用 。
4、將所有材料混合， 將芥末醬和優酪乳調和後淋入即可。
營養秘訣：綠色蔬菜和黃色蔬菜充分富含維生素A，
三、花椒田螺燜雞
材料：光雞400克、田螺150克、花椒10粒、薑粒20克、蒜片15克、蔥花10克， 鹽、糖、胡椒粉、生抽、蠔油、米酒、花生油各適量。
1、田螺以鐵器養一天去除雜質， 洗淨瀝幹水分， 以適量鹽、糖、胡椒粉、米酒、生抽、花生油拌勻， 醃制15分鐘備用。
2、雞斬件備用；開鍋下油， 爆香蒜片、花椒和薑粒， 下雞件大火翻炒， 濺少許米酒。
3、下適量水、田螺和蠔油， 以鹽、糖調味， 中火燜煮15分鐘， 撒上蔥花即成。
營養秘訣：據營養學家分析， 田螺肉含有的維生素A是眼睛視色素的重要組成， 有明目的食效。 以田螺和紫蘇、豆豉一起炒制， 美味又護眼。
四、荸薺炒黑木耳
材料：荸薺8個，
1、荸薺去皮切成片， 幹黑木耳清水泡發後， 用廚房紙吸水控幹待用， 蒜拍碎， 香菜只取根部， 切成小段， 米椒敘切成小段。
2、炒鍋加熱下食用油燒至5成熱， 下蒜末和米椒慢慢爆香。
3、放荸薺在油裡翻炒幾下， 接著下黑木耳同炒。
4、炒至黑木耳有一點軟塌， 放白糖、鹽和香菜根， 炒勻鍋中所有物， 最後加味精即可起鍋。
營養秘訣：鈣具有消除眼肌緊張的作用， 而黑木耳中就能夠提供寶寶充足的鈣質。
五、青花魚味噌煮
材料：青花魚1條， 薑1小塊， 薑絲適量， 青花椰菜適量， 細砂糖100㏄， 酒25㏄， 味噌35公克
1、青花魚去骨切片， 中間用刀劃切十字， 再用沸水沖燙使肉質緊縮；姜去皮切薄片備用。
2、鍋中放入高湯和酒煮開，
3、將煮好的魚肉片盛入大碗中， 淋入鍋中剩餘的味噌煮汁， 再用薑絲及燙熟的青花椰菜裝飾即可。
營養秘訣：魚類中的牛璜酸， 可抑制膽固醇合成、可使視力變好。 DHA可強化視網膜上之感光細胞對光的反應， 並維持大腦皮質視敏度的刺激反應， 具有維持視力的功能。
均衡合理的飲食結構對保持身體健康非常重要。 為了保持眼睛的健康， 也可以從一日三餐著手， 專家提示， 平時要多吃富含各種抗氧化的維生素、維生素A、鋅離子及蛋白質的食物， 護眼明目非常有效哦~
