潤肺止咳吃什麼好呢?秋天最容易出現咳嗽的症狀, 想要防治咳嗽等不適症狀可以試試通過飲食。 在這裡, 為大家帶來了5款具有潤肺止咳功效的湯品, 做法也都很簡單, 快來一起學兩招吧。
香蕉冰糖水
材料:香蕉3只, 冰糖適量。
功效:氣候乾燥、暑熱等引致支氣管炎, 中醫謂之燥熱咳嗽。 香蕉有滋潤祛燥、止熱咳之功。
做法:熟香蕉去皮切塊, 加冰糖、水兩碗煲成糖水作飲。
說明:香蕉還有清理腸胃功能, 把痰涎一併自腸髒排出。
無花果飲
材料:紅糖適量, 無花果2至4粒。
功效:止熱性喘咳、受熱致舊咳複患、喘呃等。
做法:無花果洗淨切開, 加清水兩碗煲湯, 後下紅糖, 濃湯乘溫熱飲下。
說明:無花果有滋養潤腸、利大小便、清痰等功效, 及有消炎止痛、止痢疾等用途。
柚子核桃肉湯
材料:冬瓜皮2克, 柚子核5克, 核桃肉10克。
功效:冬瓜利尿下水、消腫解毒、清熱除煩、止咳喘、止口渴。 柚子核有調整內分泌作用。 核桃溫肺腎、益命門, 其肉有滋養強壯、潤肺、潤燥化痰等功效。
做法:冬瓜取其皮洗淨, 加柚子核、核桃肉搗爛, 煮清水10碗, 去渣代茶飲, 連飲數天。
川貝燉
材料:豆腐2塊, 川貝母15克, 冰糖適量(為成人1人的用量)。
功效:清熱潤肺, 化痰止咳。
做法:川貝母打碎或研粗末, 與冰糖一起放豆腐之上, 放上燉盅內, 燉盅加蓋, 文火隔水燉1小時, 飲湯吃豆腐及川貝末。
說明:本湯治症多屬咳嗽日久不愈, 肺陰受傷, 或肺有燥熱者。 湯中川貝母為百合科多年生草本植物川貝母、暗紫貝母等的地下鱗莖, 含有多種生物鹼及澱粉等, 性味甘苦微寒, 清熱、潤肺、化痰, 對多種咳嗽都有良好的效果, 是化痰止咳的良藥。 豆腐性味甘微寒, 補益脾胃, 又能清熱潤燥, 配伍川貝, 可增強其清肺潤燥之力。 冰糖潤肺生津以治肺燥咳嗽, 並可調和川貝母、豆腐之味道, 使湯味甘中微苦, 甘苦適中。
羅漢果雪梨湯
材料:羅漢果、雪梨、冰糖適量。
做法:雪梨洗淨去核切塊;羅漢果、枸杞洗淨;將所有食材(羅漢果稍稍掰開)放入鍋中, 中火熬煮半小時即可。
說明:雪梨潤肺止咳又能清熱解火, 是秋季潤肺解燥的最佳選擇之一,
這5款湯品都具有潤肺止咳的功效, 快來試試看吧。