冬天養胃吃什麼好呢？冬天養胃的食物其實是有很多的， 如果腸胃不好就要多吃養胃的食物來調理。 今天， 要為大家推薦的是可以在冬天養胃的食譜， 一起來看看都是怎樣烹飪的吧。
紅棗桂圓養胃粥
食材：大米50克， 黑米50克， 小米適量， 幹桂圓肉8顆， 紅棗6顆， 花生適量， 枸杞20顆。
做法：選好所需食材。 將所有食材放入湯鍋中， 清洗乾淨。 放入適量水， 大火燒開。 大火燒開。 小火熬一小時後即可關火。 喜歡的可以放點糖。
魷魚排骨養胃粥
食材：幹魷魚適量， 粳米適量， 排骨適量， 香芹適量， 香豆腐粒適量，
做法：幹魷魚用冷水提前泡發。 從泡發好的魷魚上面取出軟骨， 接著把魷魚洗淨。 （幹魷魚沒泡發前不好取出）把魷魚切成三大片， 再切成小條狀形（這樣吃起來的魷魚脆香脆香的）；香芹洗淨切碎；準備好適量的香豆腐粒。 排骨洗淨， 放到煮開的水了焯一下， 瀝幹撈出。 取適量粳米（大米）洗淨。 把焯好的排骨放進去， 添加適量的水和薑末。 蓋上高壓鍋蓋， 大火煮， 等聽到“噓噓”的聲音就改小火煮8分鐘左右即可關火。 熱鍋熱油， 把魷魚放進去快速爆香至魷魚卷。 放點精鹽快速炒香盛出備用， 這樣的魷魚吃起來比較脆香。 （這個過程其實只需幾秒即可， 魷魚不能爆太久， 卷起來了就可關火， 不然太老太硬）
紅豆花生山藥養胃粥
食材：花生適量， 紅豆適量， 糯米適量， 鐵棍山藥適量。
做法：花生， 紅豆， 糯米分別用清水浸泡20分鐘。 山藥去皮切小塊。 鍋中加入清水燒開倒入紅豆， 花生煮上10分鐘。 再把糯米加入繼續大火煮開， 小夥燉煮。 紅豆已經開花熟了， 加入山藥繼續煮上10分鐘。 山藥綿軟粥濃稠關火， 喝的時候可自行添加白糖。
冬天養胃， 以上食譜可以幫你忙哦。
