慢性阻塞性肺病是由於慢性支氣管炎, 支氣管擴張, 支氣管哮喘, 肺結核等引起支氣管不全阻塞, 肺泡擴張, 終致阻塞性肺氣腫形成的一種慢性呼吸系統疾病, 其病程長, 病情複雜, 呈進行性加重。 目前無法治癒, 只能臨床緩解。 為延緩疾病的進展, 預防併發症的發生, 提高患者生活品質, 除了要積極治療並加強體質及呼吸功能鍛煉外, 合理的飲食和營養, 對於疾病的恢復也非常重要。
補充營養重"三高"慢性阻塞性肺病患者的常見症狀為咳嗽、咳痰和呼吸困難。 其中任何一種症狀都會使組織蛋白和熱能嚴重消耗;同時隨著病情不斷得到控制,
大量飲水排痰好慢性阻塞性肺部患者大多存在咳痰不利現象, 這種現象的發生與患者營養不良有關, 而營養不良引起呼吸肌疲勞, 致使咳嗽排痰無力, 另外, 患者呼吸困難及氣促可引起水分丟失過多。 體內缺水易致痰液粘稠而不易咳出, 也是咳嗽不利的主要因素。 所以, 患者需要大量補水, 每日至少飲水8-12杯, 使水分總量達到2500-3000毫升, 這樣能夠促使痰液稀釋, 利於咳出, 改善咳嗽咳痰症狀。
不宜偏食由於患者有不同程度呼吸困難和缺氧, 缺氧可影響胃腸道功能, 因而患者的食欲狀況一般都比較差,
慢性阻塞性肺病的飲食, 一般不需要忌口, 任何有營養的食物都可以吃, 但切忌飲酒, 大量飲酒可使血管擴張甚至可導致出血。 另外, 吸煙是絕對禁忌, 吸煙可加重支氣管粘膜組織損傷, 痙攣, 加重病情進展, 屬於大忌。
除上述外, 慢性阻塞性肺部患者要注意充分休息和適當戶外活動, 保持精神愉快, 情緒樂觀, 這樣也有利於改善食欲, 增加營養的消化吸收,