配方: 紅花10克, 橘皮50克, 紫菜10克。
制法: 上料加水共煮15分鐘, 調味食用。
功效: 行氣活血, 化痰軟堅。
用法: 佐餐食用。
營養價值
橘皮
別名陳皮、廣陳皮, 為芸香科植物橘及其栽培變種的成熟果實。 其性溫, 味辛、苦。 其功能為健脾燥濕, 理氣化痰;主治脘腹脹痛、頭土、胸痛等症。 而且橘皮還含揮發油、胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1等。
紅花
功能主治:活血通徑、散瘀止痛。 用於經閉、痛經、惡露不行、症瘕痞塊、跌打損傷。 古人常有於血在體內時, 常加紅花一小把, 紗布包煮開可用一天兩次泡腳,適用各種靜脈曲張,末梢神經炎,血液迴圈。