中藥炮製學煨法

一、麵粉煨法

將藥物以濕面片包裹， 埋入熱滑石粉或砂子拌炒煨至面焦黑或焦黃色的方法稱為麵粉煨法， 如麵粉煨肉豆蔻， 將適量麵粉打濕壓成薄片， 將肉豆蔻逐個包裹， 或用清水將肉豆蔻表面溫潤後， 如水泛丸法裹麵粉3-4層， 稍晾倒入（藥物100kg， 滑石粉50kg或砂子適量）炒熱的滑石粉或砂子中， 在170～190℃拌炒煨20分鐘左右至面皮呈焦黃色， 取出篩去滑石粉或砂子剝去面皮， 放涼， 肉豆蔻煨後能減少揮發油約20％， 免於滑腸， 刺激性小， 降低了肉豆蔻醚的毒性成分；甲基丁香酚和甲基異丁香酚增加， 固腸止瀉的作用增強；麵粉煨訶子可以去掉一部分脂肪油，

避免對腸道的刺激作用， 鞣質增多， 增強收斂之性， 增強了澀腸止瀉的功效， 用於久瀉久痢及脫肛等， 與傳統理論煨熟“溫胃固腸”是相符的。

二、紙煨法

取草紙打濕將藥物包裹三層， 入火或火灰中爆至紙燒焦為度， 剝去紙即得的方法稱為紙煨法。 紙煨木香， 取未經乾燥的木香片， 在鐵絲匾中， 一層草紙一層木香片地間隔平鋪數層壓緊， 置於煙爐火上， 或者烘乾室內， 用文火或低溫烘煨至木香中所含的部分揮發油滲透至紙上， 取出放涼， 木香煨後揮發油減少20％， 折光率、旋光度、比重等物理性質有所改變， 煨後木香固腸止瀉作用增強， 用於治療泄瀉腹痛等；紙煨生薑， 取鮮薑片用草紙包好，

清水潤濕， 置灶中煨或爐臺上烘烤， 待紙焦枯時剝去紙即可， 生薑煨後揮發油減少了約20％， 改變了性質， 辛散之力不及生薑， 而溫中止嘔之力則較生薑為勝， 生薑煨後增強了暖胃和中作用， 緩和了發散作用， 適用胃寒嘔吐及腹痛便泄之症。