李時珍對生活知識不僅善於觀察、善於思考, 更善於積累、善於總結。 使《本草綱目》源于生活又高於生活, 充滿魅力。
李時珍小時候, 每年春夏之交時, 就會患眼疾, 藥物往往不起作用。 後跟父親學醫, 隨著知識的積累和增長, 他覺得自己的眼疾是外在因素引起的。 李時珍認真地思索自己的起居飲食和生活習慣:家緊靠湖邊, 食用鮮魚、水菜較多。 母親煮蒸魚蝦時總愛用胡椒調味, 久而久之, 自己就養成了嗜食胡椒的習慣。 胡椒性熱, 宜生火。 我的眼疾難道與嗜食胡椒有關係嗎?李時珍想到這裡, 決定不再食胡椒,
胡椒性熱, 有祛寒、發汗、解表的功用, 但過量或久服, 有傷元氣。 有什麼辦法制約胡椒的辛熱呢?李時珍發現, 有些醫生在給病人用胡椒時, 同時又用綠豆, 在治療中起到了很好的效果。 因為綠豆性寒, 與辛熱的胡椒同用, 寒熱相互抑制, 陰陽配合得當, 自然會取得理想的療效。 李時珍把這些親身體會都在《本草綱目》中作了詳細的敘述。
民間素有“朝含三片薑, 不用開藥方”、“冬吃蘿蔔夏吃薑”、“冬有生薑, 不怕風霜”的說法。
生薑是蘄州的特產, 辛溫而主開發。 有溫中止血, 出汗, 趨風之功, 更是止嘔吐的聖藥。 李時珍對生薑特別愛好。 他說:“姜辛而不葷,
薑能治病, 又能養生, 是極好的保健良品, 薑含有人體所需的氨基酸、澱粉、鈣、鐵、磷等養分, 有促進人體血液迴圈, 加快新陳代謝, 促進消化排泄及抗菌、抗原蟲、解毒等諸多功能。
自神農嘗百草, 日遇七十二毒, 于茶樹而解。 人們逐漸認識到茶不僅可以治病、清熱解渴, 且清香宜人, 《神農本草》認為茶有使人益思、少臥、輕身、明目等功效。
對茶的性味,
李時珍認為飲茶要因人而異, 因時而宜, 因季而變, 切不可亂飲之。 他在《本草綱目》中介紹其作用時, 特別強調“茶苦而寒, 陰中之陰。 沉也, 降也, 明能降火。 火為百病, 火降則上清矣。 ”又進一步解釋說:“若少壯胃健之人, 心肺脾胃之火多盛, 故與茶相宜。 溫飲則火因寒氣而下降, 熱飲則茶借火氣而升散, 又兼解酒食之毒, 使人神思清爽不昏不睡, 此茶之功也。 若虛寒及血弱之人, 飲之既久, 則脾胃惡寒, 元氣暗損, 飲之即覺為害, 不痞悶嘔惡,
李時珍還十分重視茶葉的治病作用, 在《本草綱目》中附方20餘首。