舌尖上的海膽!用筷子輕輕地夾起一塊海膽, 一口吃掉那才叫滿足!整個口腔都是海膽的香氣, 以舌尖輕抿, 慢慢地壓出一絲甜, 享受海膽在舌尖上融化是一個無與倫比的美妙過程加拿大大海膽~口感新鮮細膩, 飽滿幼滑, 入口即化, 營養價值高
海膽食法:
冰鎮海膽刺身, 把海膽裝在碎冰墊底的碟上, 冰與海膽隔層薄膜, 與其他刺身或青瓜搭配, 只要配上芥末、醬油, 入口即溶, 鮮美無比
保存方法:海膽不能放入急凍變成冰再解凍吃, 這樣海膽味會變苦, 可0-5度冷藏, 連包裝一起放到冷藏, 可放1-2天, 包裝的環保冰要一天一換,