有一年夏天， 曹操率領部隊去討伐張繡， 天氣熱得出奇， 驕陽似火。 部隊在彎彎曲曲的山道上行走， 兩邊密密的樹木和被陽光曬得滾燙的山石， 讓人透不過氣來。 到了中午時分， 士兵的衣服都濕透了， 行軍的速度也慢了下來， 有幾個體弱的士兵還暈倒在路邊。 曹操看行軍速度越來越慢， 擔心貽誤戰機， 心裡很是著急。 他看了看前邊的樹林， 沉思片刻後， 只見他一夾馬肚子， 快速趕到隊伍前面， 用馬鞭指著前方說：“士兵們， 我知道前面有一大片梅林， 那裡的梅子又大又好吃， 我們快點趕路， 繞過這個山丘就到梅林了！”士兵們一聽，
望梅的“梅”指楊梅， 又稱龍睛、珠紅、花旦果。 春天開花， 夏至結實。 熟透了的楊梅， 色澤鮮豔， 紅的如火， 白的似玉， 咬上一口， 甜同酸泉， 回味悠長。
楊梅滋味甜酸適口， 老幼愛食。 其果肉含糖分， 性平味甘， 有生津止渴、解暑止嘔、消食開胃和清肺潤喉等功效。 《本草綱目》中記載楊梅“止渴， 和五臟， 能滌腸胃， 除煩潰惡氣”。 初秋時節， 若人們常感津少口渴， 食積腹脹， 可以試試楊梅泡酒。
楊梅含有的維生素C高於絕大多數果品， 可以增強人體細胞的中間質， 成為癌細胞增生的一道障礙；楊梅中的纖維素， 能剌激腸道蠕動；楊梅果核中還含豐富的抗癌物質，
楊梅是一種核果， 它的外皮已變成可食的肉質部分， 由於暴露於外界， 不免沾染塵埃和細菌， 食用前必須進行消毒。 可將洗淨後的楊梅放在鹽水裡漂一下， 不但能消毒， 還可減少酸味。 也有人喜歡將楊梅蘸了鹽來吃， 認為別有風味。 李白曾有詩句：“玉盤楊梅為君設， 吳鹽如花皎白雪。 ”
