元宵、湯圓都是吃不宜作為正餐
何謂小吃？就是說這種食物一般是不能作為正餐中的食物， 偶爾少量吃吃還可以。 其實， 說它們只能做小吃還是有一定的科學道理的。 大家都知道無論湯圓還是元宵， 一般都比較甜膩， 特別是餡心中含有很多的糖和油脂， 因為這樣才能保證您一口要下時香甜爽滑的餡心夠馬上充盈滿口、讓您滿嘴香甜的滋味。
很多人都有這樣的經歷， 因為偶爾多吃了湯圓或元宵之後， 覺得胃很不舒服， 有時候感覺火燒火燎的燒心啊， 更有甚者還泛酸水、打嗝， 那個感覺實在是難受的不行。
湯圓和元宵是升糖指數和熱量都非常高的食物， 加上餡心中過多的油脂會大量增加胃酸的分泌， 所以空腹一次吃的比較多時往往容易燒心、反酸， 影響消化功能。 更有甚者， 有的朋友還愛吃油炸的湯圓， 喜歡它誘人的外酥裡嫩口感， 那叫一個香甜無比啊！
可是， 您知道嗎？湯圓本身不但熱量高、脂肪含量高， 經過您這麼一炸之後， 又吸收了很多的外來脂肪， 不但大幅地增加了它的熱量， 還會讓您吃後感覺很膩、很容易就燒心。
湯圓和元宵二者成份營養相同
湯圓和元宵無論是哪種做法， 其實吃進肚子以後都是一樣的， 它們的主要原料都是糯米粉， 無論是水磨的還是幹磨的，
