支氣管哮喘的飲食營養原則是什麼

由於飲食關係而引起哮喘發作的現象在哮喘病人中常可見到， 尤其是嬰幼兒容易對食物過敏， 但隨年齡的增長而逐漸減少。 引起過敏最常見的食物是魚類、蝦蟹、蛋類、牛奶等。 下面我們來看看支氣管哮喘的飲食營養原則是什麼?

支氣管哮喘的飲食營養原則是什麼?

7月2日晚上是劉女士父親的生日。 聚會時， 劉女士連著吃了好幾隻螃蟹， 還喝起酒來。 哪知一杯白酒剛下肚沒多久， 劉女士突然咳嗽不停， 胸口很悶， 沒多久就嘴唇發紫並伴有頭暈。 家人連忙將其送往醫院。 醫生檢查後表示， 因為劉女士曾有支氣管哮喘病史，

因為吃了海鮮並喝酒， 引發哮喘病發作。

醫生提醒到， 凡是因過敏引發的支氣管哮喘的病人， 平時應少吃或不吃海鮮。 同時哮喘病人最好別飲酒， 因為酒精會刺激咽喉， 使大腦皮層興奮並擴張外周血管， 這些都可能導致哮喘病發。

支氣管哮喘的飲食營養原則

1、支氣管哮喘患者的飲食宜清淡， 少刺激， 不宜過飽、過鹹、過甜， 忌生冷、酒、辛辣等刺激性食物。

2、過敏性體質者宜少食異性蛋白類食物， 一旦發現某種食物確實可誘發患者支氣管哮喘發病， 應避免進食， 宜多食植物性大豆蛋白， 如豆類及豆製品等。

3、飲食要保證各種營養素的充足和平衡， 特別應增加抗氧化營養素如β-胡蘿蔔素、維生素C、E及微量元素硒等。

抗氧化營養素可以清除氧自由基， 減少氧自由基對組織的損傷， 減少支氣管微量元素硒的方法預防哮喘， 可見到患兒發作次數減少， 通氣量增加。 β-胡蘿蔔素、維生素C、E在新鮮蔬菜及水果中含量豐富， 微量元素硒在海帶、海蜇、大蒜中含量較豐富。

4、防止呼吸道感染， 調節免疫功能亦很重要， 應注意季節性保暖， 嬰兒應以母乳為主， 母乳中含分泌型免疫蛋白抗體， 能增加呼吸道的抵抗力。

5、經常吃食用菌類能調節免疫功能， 如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖， 可以增強人體抵抗力， 減少支氣管哮喘的發作。

支氣管哮喘的飲食營養原則是什麼?通過以上的介紹， 相信大家都會有所瞭解了， 一定要嚴格遵守以上的注意事項，

這樣才會有好的保障， 祝早日康復。