孕婦對飲食的禁忌還是蠻多的, 尤其是海鮮一類的。 蝦的營養價值算不錯的, 但是孕婦適合吃蝦嗎?小編聽說孕婦吃蝦存在風險, 切還有海鮮是不能吃的, 究竟是如何呢?一起來瞭解下吧。
小龍蝦嗎?孕婦吃蝦的風險!" alt="孕婦能吃小龍蝦嗎?孕婦吃蝦的風險!(1)">
孕婦能吃小龍蝦嗎?
小龍蝦並不是龍蝦, 而且小龍蝦可能含有重金屬或毒性物質, 孕婦最好不要吃小龍蝦!
1、小龍蝦分佈水域可能遭到污染, 龍蝦身體會帶有各種外源性毒性物質, 在烹調龍蝦若不能去除這些毒物, 會對健康帶來威脅。 養殖的龍蝦水源有保證,
2、重金屬生物富集作用, 小龍蝦會攝食腐敗食物, 如動物屍體, 當水體有重金屬污染或它所吃的腐敗物已經富集重金屬, 故小龍蝦可能帶有重金屬;但由於小龍蝦屬於基本初級消費者, 所以不具有很強的富集效應。
3、小龍蝦本身可能就是毒性物質, 它的某些自身成分, 尤其是蛋白質, 在烹飪火候不夠時或盤碟盛過生小龍蝦, 這些活性蛋白被食用後給人體帶來傷害, 比如過敏, 食物中毒等。
小龍蝦含有細菌和病菌與寄生蟲比較多, 加工不徹底會對孕婦及胎兒造成危害。 因此孕婦最好不要吃小龍蝦而改吃其他的海鮮。
孕婦吃蝦存在什麼風險?
醫生表示, 目前沒有專門的研究表明,
1、吃蝦過敏, 不好用藥
據介紹, 到了吃小龍蝦的旺季, 醫院都要收治上千名吃蝦過敏的市民, 大多是腹瀉、長風團、痛癢。 但過敏反應嚴重時, 可能出現喉頭水腫、四肢乏力, 出現呼吸困難、休克, 甚至致死。 孕婦免疫功能低下, 更容易出現過敏。
專家說, 孕婦用藥有限制, 一旦出現過敏, 治療起來很麻煩, 有些藥物透過皮膚吸收後, 可能通過胎盤影響胎兒。 為防出現這類意外, 應儘量少吃蝦。
2、吃蝦致流產, 划不來
如孕婦吃蝦導致過敏, 出現嚴重腹瀉, 腸胃蠕動、腹壓變化, 可能刺激子宮收縮, 導致流產或早產。 專家都表示,