胃潰瘍者喝無糖牛奶好嗎

想喝牛奶， 胃潰瘍患者應選擇“無糖”脫脂牛奶， 以減少胃酸刺激。 一般建議， 體形偏瘦的人， 每天早晚喝無糖脫脂奶各100毫升；體形偏胖的人， 則可增加到每天早晚各200 毫升。

胃潰瘍患者最好少喝牛奶， 尤其是有糖成分的， 包括全脂、低脂牛奶。 因為， 如果胃酸分泌增加， 可加重消化性潰瘍症狀， 而牛奶因其含有糖分、脂類， 較難消化吸收， 能引起胃酸大量分泌， 影響潰瘍的癒合。 如果想喝牛奶， 胃潰瘍患者應選擇“無糖”脫脂牛奶， 以減少胃酸刺激。 一般建議， 體形偏瘦的人， 每天早晚喝無糖脫脂奶各100毫升；體形偏胖的人，

正常情況下， 胃黏膜和鹼性黏液對胃有保護作用， 但胃又隨時受著胃液、食物或病原菌刺激。 當保護因素和攻擊因素失去平衡時， 就發生胃潰瘍。 因而， 飲食對胃潰瘍患者的康復至關重要， 除熟悉的咖啡、茶、辛辣食品等強刺激性食物少吃外， 烹飪過程中， 還要注意少放調料、味精、雞精、醋等， 並以蒸、燒、炒、燉為主， 煎、炸、煙熏等烹製的菜不易消化， 在胃內停留時間較長， 會影響潰瘍面的癒合。

此外， 吃飯時要定時定量、細嚼慢嚥， 不要一邊吃飯一邊看電視、看報紙等。