夏日人們總愛貪涼, 將空調溫度調得一低再低, 殊不知, 這樣會使體內寒濕不斷淤積, 以致身體“秋後算帳”, 種種疾病在秋冬季節暴發出來。
其實, 夏季養生卻要講究一個“熱”字, 最適宜以熱除熱, 其中以熱粥養生為最佳。 不同的粥品可以發揮不同的功效, 將幾種粥巧妙搭配, 便成了夏季養生的最佳選擇。
黑米薏仁蓮子粥
黑米50克, 糯米100克, 薏仁10克, 蓮子20克, 冰糖、米酒各少許。 將薏仁洗淨, 加水浸泡一晚, 再加入黑米、糯米、蓮子文火熬煮, 至黏稠軟爛時將冰糖、米酒倒入其中攪拌均勻即可。 黑米有“黑珍珠”和“世界米中之王”美譽,
銀耳白果枸杞粥
糯米150克, 銀耳10克, 白果20克, 枸杞、冰糖少許。 先將銀耳用溫水泡發, 切碎, 再將糯米、白果、枸杞文火熬煮至黏稠後, 放入銀耳和冰糖煮沸即可。 此粥清新素雅, 能補氣潤肺、斂定咳喘、降糖降脂、保健美容。
葛根百合杏仁粥
糯米100克, 葛根粉30克, 百合、杏仁各20克, 冰糖適量。 先將糯米與百合、杏仁同煮至軟爛, 然後加入葛根粉調至粘稠, 再加入冰糖即可。 此粥性涼味甘, 有清心安神、降火排毒、潤腸通便、袪斑美容的功效。 常飲可改善微循環