炎炎夏日, 常常使我們懨懨欲睡, 精神疲懶, 而反映在身體上則可表現為胃部灼熱疼痛、腹脹不想吃飯、大便稀爛或便秘、口幹口臭、口腔潰瘍、牙齦腫痛等等。 如果你有以上的三種或者三種以上的症狀, 那麼很可能就是胃火過大了。 夏季胃火過大怎麼辦?三款常見易做美食助你降胃火、潤腸胃。
從中醫的角度而言, 胃火大分為虛和實兩種。 虛火旺盛的胃火大的主要表現是輕微咳嗽、不思飲食、舌紅、少苔、常常伴隨著腹脹和大便稀爛;而實火旺盛的胃火大主要表現為上腹不適、口幹口苦、口腔潰瘍、便秘等等。
1.綠豆糖水
綠豆糖水是我們在夏季很常喝的一款糖水。 根古籍記載, 綠豆味甘, 性寒, 入心、胃經, 具有消暑除煩、清熱解毒的功效。 尤其是在三伏天前後, 引用一碗甘甜的綠豆糖水是再好不過的了。 其做法也很簡單:1.將綠豆, 薏米洗乾淨後用水泡一個小時;2.在鍋中加水大半鍋, 大火燒開後加入泡好的綠豆和薏米;3.煮開後用小火煮半個小時至綠豆起沙;4、加入適量冰糖後再煮十分鐘左左右起鍋, 放涼後食用。 需要注意的是, 虛證型的胃火過旺不宜食用太多。
2.冰糖雪梨糖水
一般看到冰糖雪梨都會想到治療咳嗽。
3.荷葉粥
荷葉具有解暑熱, 祛水腫, 降血壓的功效。 對於患有高血壓的胃熱患者更是大有益處。 具體的做法是:1.將新鮮荷葉兩張洗淨後煎湯, 去渣留湯;2.加入適量的粳米煮粥, 粥熟後加入適量砂糖調味即可。
結語:夏季胃火大怎麼辦?除了以上跟大家介紹了三款飲食外, 平常要早睡早起保證充實的睡眠, 飲食要規範, 適當的進行鍛煉。