中藥珍珠草性涼、味甘苦， 入肝、肺經， 具平肝清熱、利水解毒、滲濕、明目的功效。 主治傳染性肝炎、小兒疳積、腎炎水腫、尿路感染、火眼目翳等， 外用還可治療口瘡頭瘡、無名腫毒等。 一般醫界都認為豬肝有養血、補肝和明目的功效， 古醫書《千金·食療》還說它“主明目”。 合而為湯， 有養肝護肝、和血解毒、清熱明目的功效， 為小兒急性傳染性肝炎、疳積、眼結膜炎以及夜盲症的輔助治療湯飲。
材料：珍珠草30克（中藥店有售， 鮮品60克）、豬肝100克、生薑2片。
烹製：珍珠草稍浸泡、洗淨；豬肝浸泡、洗淨、晾乾水， 切為薄片。 在瓦煲內下珍珠草和清水500毫升，
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