在寒冷的冬季， 胃最容易受傷害， 受涼、吃太燙、暴飲暴食、常吃辣……這些都是最傷胃的， 所以冬季要特別注意養胃。 因為只有胃健康才能有食欲， 有食欲才能吃下飯， 攝入足夠的營養。 那麼冬季如何保胃養胃呢？冬季養胃有什麼禁忌呢？接下來為大家一一介紹， 供大家參考。
冬季如何保胃養胃？
1、擦小腹
兩手分別緊貼肚臍兩側， 上下來回擦動， 發熱為止。 胃脹、腹痛的病人可選用， 每日2~5次。 肚臍兩側旁開2寸為天樞穴， 這個方法能刺激此穴， 治療急慢性胃腸炎及消化功能紊亂引起的積食、嘔吐、腹瀉、便秘等。
2、平心靜養
專家認為， 胃病、十二指腸潰瘍等症的發生與發展， 與人的情緒、心態密切相關。 因此， 要講究心理衛生， 保持精神愉快和情緒穩定， 避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。 同時， 注意勞逸結合， 防止過度疲勞而殃及胃病的康復。
3、飯前喝湯
在食物比較幹而唾液分泌不足的情況下， 適量的湯水有益於消化和吸收， 尤其適合在冬季腸胃“懶惰”時。 湯水會稀釋唾液和胃液， 但它對腸道消化液的影響很小。 注意不要將飯和湯一起吞下去， 飯沒有經過充分咀嚼， 容易消化不良。
4、多吃燉菜少吃涼拌
冬季天冷， 很多人喜歡吃燙嘴的食物。 但人的食道壁由黏膜組成， 非常嬌嫩， 只能耐受50~60℃的食物， 超過這個溫度， 食道的黏膜就會被燙傷。 過冷的食物進入胃部會刺激胃黏膜引起胃病，
5、控制酒量
少量飲酒能刺激胃腸蠕動， 以利消化， 亦可暢通血脈， 振奮精神， 消除疲勞， 除風散寒。 但過量飲酒， 害處很多。 李時珍曾言：“痛飲則傷神耗血， 損胃亡津， 生痰動火……”。 飲酒過量， 脾胃必受其害， 輕則腹脹不消， 不思飲食， 重則嘔吐不止。 老年人酗酒或長期大量飲烈性酒， 更易導致腦出血、胃出血或肝壞死而損壽。
6、喝桂花茶
古人認為桂花為百藥之長， 可以“散冷氣”。 桂花性溫味辛， 煎湯、泡茶或浸酒內服， 可以化痰散瘀， 對食欲不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。 用桂花、紅茶做成桂花茶，
冬季養胃有什麼禁忌？
1、忌喝咖啡濃茶
咖啡、濃茶均為中樞興奮劑， 都能通過反射導致胃粘膜缺血， 使胃粘膜的保護功能破壞， 而促成潰瘍發生。
2、忌過度疲勞
無論是體力勞動或是腦力勞動， 如果疲勞過度， 都會引起胃腸供血不足， 分泌功能失調， 胃酸過多而粘液減少， 使粘膜受到損害。
3、忌饑飽不均
饑餓時， 胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和， 濃度較高， 易造成粘膜的自我消化。 暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制；胃壁過多擴張， 食物停留時間過長等都會促成胃損傷。
4、忌晚餐過飽
有些人往往把一天的食物營養集中在晚餐上， 或者喜歡吃夜宵或睡前吃點東西， 這樣做， 不僅造成睡眠不實， 易導致肥胖， 還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發潰瘍形成。
5、忌飲食不潔
幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一， 在潰瘍病人中， 該菌的檢出率高達70~90%， 而潰瘍病治癒後， 該菌亦消失。 潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染， 不潔的食物， 也是感染的原因之一。
6、忌狼吞虎嚥
食物進入胃內， 經儲納、研磨、消化， 將食物變成乳糜狀， 才能排入腸內。 如果咀嚼不細、狼吞虎嚥， 食物粗糙， 就會增加胃的負擔， 延長停留時間， 可致胃粘膜損傷；另外細嚼慢嚥能增加唾液分泌，
7、忌精神緊張
一個人在緊張、煩惱、憤怒時， 其不良情緒可通過大腦皮質擴散到邊緣系統， 影響植物神經系統， 直接導致胃腸功能失調， 分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶， 使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙， 胃粘膜保護層受損， 造成自我消化， 形成潰瘍。
