俗話說“十人九胃病”, 在都市生活中, 胃病一是常見的一種症狀。 那麼, 胃病飲食上需注意哪些 ?什麼水果適合有胃病的人吃?
1、胃病主要靠飲食方面等調養, 對不同的體質要選擇相應的水果。 對於胃病患者來說, 應多吃味甘、性溫或性平的水果, 而不能吃或少吃味苦、性寒的水果。
2、味甘、酸, 性微溫的水果主要有荔枝、櫻桃等, 這類水果有健脾益氣、溫中養胃的功效。 對脾胃虛弱病者較適宜。
3、味甘、酸, 性平的水果主要有橘子、桃子、杏子、石榴、無花果、葡萄、蘋果等, 這類水果具有補脾益胃、益氣生津的作用,
4、味苦、酸, 性涼的水果主要有柳丁、柚子、柿子、李子、香蕉、鳳梨、西瓜、甘蔗、獼猴桃、番茄、檸檬等, 這類水果具有益胃生津、開胃下氣等功效。
那麼, 胃病飲食上需注意哪些?
1.少吃油炸食物:因為這類食物不容易消化,會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利.
2.少吃醃制食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃.
3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎症.
4.規律飲食:研究表明,有規律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助於消化腺的分泌,更利於消化.
5.定時定量:要做到每餐食量適度,每日3餐定時,到了規定時間,不管肚子餓不餓,都應主動進食,避免過饑或過飽.
6.溫度適宜:飲食的溫度應以“不燙不涼”為度.
7.細嚼慢嚥:以減輕胃腸負擔.對食物充分咀嚼次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用.
8.飲水擇時:最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時,餐後立即飲水會稀釋胃液,用湯泡飯也會影響食物的消化.
9.注意防寒:胃部受涼後會使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒.
10.避免刺激:不吸煙,因為吸煙使胃部血管收縮,影響胃壁細胞的血液供應,使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病.應少飲酒,少吃辣椒,胡椒等辛辣食物.
11.補充維生素C:維生素C對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗病能力.因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果.
溫馨提醒:脾胃病的發病, 多與情志不暢、飲食不節有關, 所以在預防調護上要重視精神與飲食的調攝。 要養成有規律的生活與飲食習慣, 忌暴飲暴食, 饑飽不均。 不喝濃茶、咖啡, 忌辛辣食物。 另外, 胃病患者不要生吃番茄和柿子椒, 因為這兩種蔬菜表面有一種蠟皮, 會刺激胃, 引起胃部不適。