腎炎患者吃什麼,飲食禁忌有哪些

腎病是指我們的腎臟出現了問題， 腎病的種類是有很多種的那麼， 每一種腎病在飲食上都要有一定的禁忌。 專家指出， 患者朋友們要保持良好的飲食習慣， 是可以有效預防腎病的發生的。 那麼， 腎病飲食該吃什麼好呢?

1、腎炎患者吃什麼好?

慢性腎炎屬於腎病的一種， 其症狀多種多樣， 表現複雜。 在發病初期會出現浮腫、尿少等症狀， 這時患者應吃一些清淡而容易消化的低鹽或無鹽飲食。 隨著病情的好轉， 尿量增加、浮腫消退後， 為了及時補充尿中大量丟失的蛋白質， 可逐漸過渡為優質高蛋白飲食。

如伴有貧血， 可選用含鐵豐富的食物， 如動物血、動物肝臟、瘦肉、大棗、黑豆、黑木耳、芝麻醬等。

2、腎病綜合症患者吃什麼好?

腎病綜合症的治療很重要， 及早治療是關鍵。 在治療的同時， 還應注意日常的飲食。 首先要看患者的相關化驗結果， 如腎病綜合症患者幾乎都有高脂血症， 所以限制動物脂肪攝入， 飲食中儘量供給豐富的多不飽和脂肪酸(如魚油)及植物油(豆油、菜子油、香油)， 同時伴高度水腫者應限制鈉鹽攝入， 每天攝入食鹽量小於3克， 適當補充微量元素。

腎炎患者飲食禁忌有什麼呢?

限制植物蛋白質：蛋白質攝入量應視腎功能的狀況而定。 著患者出現少尿、水腫、高血壓和氮質停留時， 每日蛋白質的攝人量應控制在20-40克，

以減輕腎臟的擔負， 防止非蛋白氮在體內的積存。 特別是植物蛋白質中含大量的膘吟堿， 能加劇腎臟的中心代謝， 故不宜用豆類及豆製品作為養分彌補。 豆類及豆製品包含黃豆、綠豆、蠶豆、豆漿、豆腐等。

限制含嘌呤高及含氮高的食物：為了減輕腎臟的擔負， 應限制影響腎臟細胞的食物， 如菠菜、芹菜、小蘿蔔、豆類、豆製品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。 由於這些食物中含嘌呤高及含氮高， 在腎功能不良時， 其代謝產品不能及時排出， 對腎功能有負面影響。

限制食鹽：水腫和血容量、鈉鹽的關係極大。 每1克鹽可帶進110毫升擺佈的水， 腎炎患者如進食過量的食鹽， 而排尿功能又受損， 常會加劇水腫表現， 血容量增大， 造成心力衰竭，

故有必要限制食鹽， 給予低鹽飲食。 每日鹽的攝入量應控制在2-4克以下， 以防水腫加劇和血容量添加， 發生意外。

忌用激烈調味品：激烈調味品如胡椒、芥末、咖膽、辣椒等對腎功能晦氣， 應忌食。 味精由於多食後會口渴欲飲， 在限制飲水量時， 也應少用味精。

忌高脂食物：慢性腎炎患者有高血壓和貧血的表現， 動物脂肪對高血壓和貧血是晦氣因素， 由於脂肪能加劇動脈硬化和按捺造血功能， 故慢性腎炎患者不宜過多食用。 但慢性腎炎如沒有脂肪攝入， 機體會變得愈加衰弱， 故在平時生活中可用植物油替代， 每日60克擺佈。

99營養師溫馨提醒腎病患者多瞭解這種疾病和日常的飲食注意， 要採取科學的飲食療法。