食物是生活中人們所離不開的， 食物的種類很多， 因此對食物選擇上， 不僅可以根據自己喜愛進行， 同時根據人體營養所需進行選擇， 對人體各方面， 都是有著很好的幫助作用， 使得我們在吃的時候， 也是可以使得身體得到全面發展， 那什麼食物含鹼性呢， 對這個問題也是很多人不太瞭解的。
那什麼食物含鹼性呢， 對這樣的食物， 也是有著很多種類， 因此對它選擇的時候， 也是可以先進行瞭解， 這樣在吃的時候， 才會知道， 什麼樣的食物是最佳之選。
什麼食物含鹼性：
1.強酸性食品:蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。
2.中酸性食品:火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等。
3.弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚,泥鰍。
4.弱鹼性食品:紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。
5.中鹼性食品:蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、 草莓、蛋白、梅幹、檸檬、菠菜等。
6.強鹼性食品:葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。 尤其是天然綠藻富含葉綠素， 是不錯的鹼性健康食品， 而茶類不宜過量， 最佳飲用。
通過以上介紹， 對什麼食物含鹼性呢， 也是有著很好認識， 在選擇這些食物的時候， 都是可以放心進行， 這些食物對人體健康， 都是沒有任何損害， 而且長期吃， 也是利於身體各方面發展， 所以這些食物是很好選擇。
