腎衰竭是生活中比常見的一種腎臟疾病， 那麼對於患有腎衰竭的患者而言有什麼比較好的飲食方法呢?下面給大家介紹腎衰竭的飲食方法推薦， 供大家參考。
麥澱粉蔥花蛋餅
原料：麥澱粉50克、蔥花、蛋清、調味品等。
制法：1、在麥澱粉內倒入開水， 使之成為厚薄均勻的糊狀， 調味後備用。 2、將蛋清打勻， 放入蔥花。 在平底鍋內刷少量油， 放入麥澱粉鋪成薄餅， 再在餅面倒入打勻的蛋清， 兩面煎透即可。
蔬菜水晶餅
原料：麥澱粉50克、青菜50克。 胡蘿蔔25克。 味精、鹽等。
制法：1、將青菜、胡蘿蔔用開水煮一下， 撈出用冷水沖涼，
麥澱粉蒸餃
原料：麥澱粉50克、蛋清6克、雞肉10克、小青菜100克、胡蘿蔔10克、鹽、食用油等。
制法：1、將蛋清、雞肉、小青菜、胡蘿蔔切碎， 調味成餡備用。 將麥澱粉製成麵團， 擀成餃子皮， 包入餡， 捏成餃子。 2、將包好的餃子放入籠屜， 用旺火， 沸水蒸8-10 分鐘即可。
麥澱粉點心
原料：土豆200克、麥澱粉150、蛋清12克、芝麻20克、糖75克、食用油10克。
制法：1、將土豆蒸熟去皮搗成泥， 打入蛋清， 加入麥澱粉、糖拌勻製成小點心， 點心表面撒上芝麻。 2、將點心放烤箱內烤熟即可。 3、土豆麥澱粉點心高鉀病人禁用。
