親, 喝茶能幫助減肥, 哪個更好?念念為您分析這兩種茶飲的減肥功效, 並提醒您一些注意事項。
綠茶
含有多酚、兒茶素、咖啡因、維生素C等, 可抑制脂肪與醣類吸收, 幫助脂肪分解與燃燒。 持續飲用, 能幫助養成不易發胖的體質。
茶葉在摘采後與空氣中的氧氣接觸, 進行酵素氧化, 稱為“發酵”, 而綠茶則跳過這項作業, 直接殺菁製成茶葉。
由於未經過發酵過程, 所以綠茶能保留大部分的營養, 尤其是能幫助燃燒脂肪的兒茶素。
兒茶素幫助解膩消脂
兒茶素屬於單寧的一種, 為綠茶澀味的來源。 綠茶和紅茶都含有兒茶素,
兒茶素能加強熱能產生, 促進脂肪氧化及24小時的熱量耗損, 刺激脂肪水解並抑制胰臟脂解酵素的活性。
用餐後喝一杯綠茶, 可防止血糖急速上升, 減少幫助脂肪囤積的荷爾蒙分泌。
降低血壓及膽固醇
綠茶中的單寧酸能抑制血壓上升, 也能使高血壓下降。
也有研究指出, 單寧酸能排除血中多餘的膽固醇, 可以使動脈硬化的演變速度被控制在最小限度內, 預防腦血栓、心肌梗塞。
注意事項
什麼時候喝:餐後飲用解膩消脂。 綠茶性涼, 含有咖啡因, 不宜空腹飲用, 以免傷胃。 為了避免興奮失眠, 睡前也不宜飲用濃茶。
怎麼喝:茶葉沖泡水溫約80℃, 綠茶粉沖泡水溫約60℃。 念一茗茶(ID:nianyimm)建議您, 不要冰飲, 更不宜加糖。
加分秘訣:搭配梅子、芝麻、鹽飲用, 可提升綠茶的保健功能。
紅茶
對不愛喝咖啡, 但又想利用咖啡因減肥的人來說, 紅茶是絕佳的替代品!
若以容量計算, 咖啡的咖啡因含量比紅茶來得多, 但若以重量計算, 紅茶咖啡因含量反而是咖啡豆的2倍。 紅茶還含有茶黃素, 可以溫熱身體、促進代謝, 相當值得一試。
咖啡因提升燃脂力
紅茶中的咖啡因可分解脂肪, 將囤積的體脂肪分解到血液中, 讓運動時的燃脂力加倍。
咖啡因也有利尿作用, 可以刺激腎臟, 擴張血管, 提升水分代謝, 排出多餘的水分與老舊廢物。
咖啡因還可活化胃液分泌, 促進消化, 但脾胃虛弱者慎飲!
薑汁紅茶幫助代謝
紅茶內含的茶黃素, 可以溫熱身體, 而生薑含有薑辣素(Gingerol)加熱後會轉變成薑烯酮(Shogaol),
俗話說“冬吃蘿蔔夏吃姜, 不勞醫生開藥方”。 姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發油;還有薑辣素、樹脂、澱粉和纖維等。
對女性而言, 最開心的是, 生薑也可調整冰冷體質, 就算不減肥, 為了健康, 也不妨一試。 念一茗茶(ID:nianyimm)建議您, 每天起床後, 泡杯熱紅茶, 加入兩片去皮鮮薑, 就可以溫暖身體, 提升代謝, 增加一天的瘦身力!
注意事項
什麼時候喝:早上飲用, 溫暖身體, 提高代謝。
怎麼喝:每天一杯, 脾胃虛弱者慎飲, 燥熱體質適量飲用。
加分秘訣:搭配姜片、姜汁或薑泥喝, 瘦身效果更好。