愛喝涼茶的朋友一定是非常的多， 而且喝上一杯涼茶透心涼心飛揚， 尤其是在夏天的時候人們對於涼茶的需求是更加的多。 然後市面上出售的許多涼茶對於我們來說都不是非常的好， 因為裡面都添加了各種人工的添加劑來調和口感， 所以品質不怎麼樣。 那麼今天小編就來教大家涼茶的做法， 也好讓大家自己在家喝到爽口的涼茶。
夏枯草黃豆木耳涼茶
主料
夏枯草20g黃豆10g黑木耳4朵水3-4碗
輔料
黃糖適量
步驟
準備好相關的材料。
用3-4碗清水浸泡夏枯草、黃豆、黑木耳約20分鐘。
放到藥煲中， 水煮開後轉小火煲15分鐘。
加入適量的黃糖， 關火立刻倒起。
小貼士
許多人在進行涼茶的做法的時候都不會加入糖放在裡面， 都認為如果覺得糖放進去就變的甜了， 從而失去了清涼的效果了， 其實不然， 恰恰相反的是， 這道涼茶就是必須要將黃糖給放進去， 這樣喝才會更加的有效果， 而且還能夠更好的發揮其散熱解毒的良好功效， 所大家一定要注意哦。
涼茶不宜煲太久， 水開後20分鐘內即可。
在煲涼茶前， 最好把藥材浸泡20分鐘。
車前草涼茶
主料
車前草150g
輔料
冰糖適量
步驟
車前草備用
清洗乾淨
鍋中放入適量清水將清洗乾淨的車前草放入鍋中
加入冰糖， 蓋上鍋蓋， 大火煮30分鐘
涼茶涼茶， 之所以叫涼茶， 主要是因為涼茶裡面的藥材或者食材都是涼的，
小貼士
其實涼茶的做法決定了涼茶在做完了之後可以進行良好的儲存， 尤其是在夏天， 涼茶如果一次性煮的太多， 但是喝不完了， 其實是可以放到冰箱裡面存儲的。 在放糖的時候涼茶不要放太多的糖， 不然味道就會改變了， 只要覺得味道有一點點甜就可以了。 在使用車前草的時候要曬乾了再用。
結語：看完了關於涼茶的製作之後大家對於涼茶是不是更加的喜愛了， 而且涼茶的製作方法是不是覺得原來如此的簡單，
