橘子皮的功效 喝橘子皮茶能降低膽固醇

橘子是非常好吃爽口的水果， 那橘子皮呢?橘子皮的作用大家知道嗎?可能很多人會想到陳皮。 的確， 陳皮是橘子皮製作成的， 但是兩者功效一樣嗎?下面小編就和大家說說這個橘子皮的功效究竟有哪些?橘子皮的食療方又有哪些?

在平常的生活中， 橘子皮使用方便， 運用廣泛。 橘子皮有什麼用呢?橘子皮具有開胃、通氣、清肺化痰、提神的功效， 同時它還能降低血壓和膽固醇。 除了上述作用之外， 橘子皮還能防暈車、治咳嗽、便秘、睡覺磨牙、乳腺炎等。 《本草綱目》還指出橘子皮有解酒毒的作用等等。

橘子皮有什麼用

補充身體維生素

橘子皮所含營養豐富， 尤其富含維生素B、維生素C、維生素P和揮發油， 揮發油主要含檸檬烯等物質， 另含黃酮類物質橙皮苷等。 橘皮中所含有維生素C的量遠超過於果肉， 維生素C具有抗壞血酸作用， 維生素C、維生素P配合使用， 可以提升對壞血病的治療作用， 常常飲用橘皮茶， 對於動脈硬化有輔助治療作用。

降低膽固醇

科學研究發現， 橘子皮裡含有可防止冠狀動脈脂肪斑塊形成的物質， 常常用橘子皮泡水來喝， 有助於高膽固醇血症患者體內膽固醇含量的降低。 因此， 橘子皮對於預防冠心病等老年性疾病有著一定的作用。

橘子皮的其他作用

橘皮中橙皮苷有延長腎上腺素的作用， 能維持血管正常滲透性，

減低脆性， 防止微血管出血。 橘皮煎劑能抑制胃、腸及子宮的運動;所含揮發油對腸胃有溫和的刺激作用， 能促進消化腺分泌， 排除腸內積氣;可使血壓上升， 血管收縮， 並使腎容量減少， 有抑尿作用;此外， 橘皮還有刺激性祛痰作用。

橘皮臨床運用較為廣泛， 用於治療百日咳， 潰瘍性結腸炎、急性乳腺炎、燒傷凍瘡， 中藥複方中用“橘皮枳實生薑湯”治療胸痹， 胸中氣塞、短氣。 “橘皮湯”治療幹嘔噦， 手足厥者。

現今橘皮也在降血壓、祛痰止嘔等方面發揮著作用。

橘子皮的食物療法

上文介紹了橘子皮有什麼用， 接下來推薦幾款橘皮食譜。

橘皮醒酒湯

取香橙皮500克、陳橘皮500克、檀香120克、葛花250克、綠豆花250克、人參60克、白豆蔻20克、鹽180克。 將香橙皮、陳橘皮去白，

鹽炒， 與其他諸藥共為細末。 空腹時， 取10-30克， 以白開水沖服。 用於醉酒不解， 可治療醉酒和消化不良。

橘皮茶

橘皮洗乾淨， 曬乾後切絲。 將橘皮加入鍋中， 放入茶葉， 沸水沖泡。 加入適量的冰糖調勻即可飲用。 可用於醒腦、消除疲勞。

橘皮姜棗湯

取橘子皮、生薑各12克， 紅棗7枚。 用水煎服， 每天2劑。 可理氣溫中， 止痛止嘔， 適用於胃氣虛寒引起的胃脘冷痛、泛吐酸水等。

結語：相信不少人在吃完橘子之後， 都把橘子扔掉了。 從沒有想過橘子皮的用處， 但是如果想到陳皮， 大家就應該知道橘子皮的功效可是很多的。 看完小編上述說的這些， 大家應該瞭解橘子皮的具體作用了， 以後千萬不能再浪費嘍!