筷子發黴會誘發肝癌 警惕生活中的肝殺手

筷子發黴也會誘發肝癌

與一次性筷子相比， 家用筷子更容易變質。 家用筷子使用頻率高， 且長期用水洗滌， 導致筷子的含水量特別高， 很容易成為細菌生長的溫床， 如黃色葡萄球菌、大腸桿菌等， 輕者可能導致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統疾病， 嚴重發黴的筷子會滋生“黃麴黴素”， 該物質已經被廣泛認定可誘發肝癌。

長期將筷子擺放在櫥櫃內， 則可能讓筷子變質的幾率提高五倍以上。 一般來說， 筷子使用半年就可以更新換代了。 另外， 筷子只有在100℃的沸水裡煮5分鐘以上， 才能達到理想的殺菌效果，

較理想的殺菌方式是使用高溫消毒櫃。

警惕生活中的“肝殺手”

飲酒抽煙

很多男性都有喝酒的習慣， 而且有的喝得很凶。 現在很多社交場合中， 飲酒幾乎成了必要的社交手段之一， 無論是談生意亦或是歡愉聚會， 總少不了它的身影。 有些人甚至將飲酒多少來評判交情的深淺， 於是大家在推杯換盞中， 常鬧了個“不醉不歸”。 結果往往使肝臟負荷過重， 誘發肝臟疾病。 煙 草內含有4000多種有害物質， 有研究調查表示， 吸煙罹患肝癌的比例大大高於不吸煙者。 香煙內的有害物質被吸入人體後， 對多種內臟器官包括肝臟都有損害。

發黴食品切勿食用

真菌中的黃麴黴毒素為致癌物質。 黃麴黴毒素的致癌性比公認的致癌物亞硝胺類強75倍，

該毒素能誘發人、猴、鼠、禽類發生肝癌。 致癌所需時間最短為24周。 預防真菌污染食物應注意：家藏花生、玉米、白薯幹、稻米、小米等一定要曬乾曬透， 存放在乾燥通風環境中。 發黴的花生、薯乾、蘿蔔乾等應剔除丟棄。

經常熬夜

熬夜對身體健康非常不利， 而且肝臟有它最佳的排毒時間， 是在夜裡的11：00~淩晨1：00， 如果人們在這個時間段經常熬夜， 則會嚴重影響到肝臟的解毒， 很容易導致肝臟血流不足， 這會影響到肝臟細胞正常的營養滋潤， 從而就會導致人體抵抗力下降， 最終可誘發肝癌。

濫用藥物

濫用藥物是誘發肝癌的重要原因之一， 因為藥物在進行人體後， 都需要經過肝臟的代謝、解毒， 然後才能夠在人體內發揮正常的治療作用，

如果人們服用很多種藥物就容易產生藥物交互作用， 不僅會影響到肝臟代謝能力， 還有可能會導致肝損傷， 使癌變的幾率大大增加。