隨著慢阻肺患者人數的增多, 這種慢性疾病, 要引起大家足夠的重視。 慢阻肺患者大多為中老年吸煙的男人, 這種疾病的患者多為吸煙者。 同時在飲食方面我們也要多加的注意, 慢性患者多由飲食不當引起, 那麼慢阻肺患者的飲食保健呢?下面我給大家介紹下:
一、慢阻肺患者的食療方
1、川貝雪梨豬肺湯
取豬肺120克, 洗淨切片, 放開水中煮5分鐘, 再用冷水洗淨。 將川貝母9克洗淨打碎;雪梨連皮洗淨, 去蒂和梨心, 梨肉連皮切小塊。 各物料全部放入沸水鍋內, 文火煮2小時, 調味後隨量飲用。
2、杏仁雪梨山藥糊
取杏仁10 克, 雪梨1個, 山藥、淮山米粉、白糖適量。 先將杏仁用開水浸, 去衣, 洗淨;雪梨去皮, 洗淨, 取肉切粒。 然後把杏仁、雪梨粒放攪拌機內, 攪拌成泥狀。 用清水適量, 把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調成糊狀。 倒入沸水鍋內沸水約100毫升, 不斷攪拌, 煮熟即可。 隨量食用。
3、冬菇雪耳豬胰湯
取豬胰1條, 豬瘦肉60克, 冬菇15克, 雪耳9克。 先將冬菇洗淨;雪耳浸開洗淨, 摘小朵;豬胰、豬瘦肉洗淨, 切片。 然後把冬菇、雪耳放入鍋內, 加清水適量, 大火煮沸後, 文火煮20分鐘, 放豬胰、豬瘦肉, 再煮沸, 調味即可。 隨量飲用。
二、慢阻肺患者的飲食注意
補充營養重"三高"慢性阻塞性肺病患者的常見症狀為咳嗽、咳痰和呼吸困難。 其中任何一種症狀都會使組織蛋白和熱能嚴重消耗;同時隨著病情不斷得到控制,
患者每日飲食攝入的熱能應在2500千卡以上, 可一日多餐, 避免每餐吃得過飽即少量多餐, 提高總熱量。 除普通谷米、麵食外, 增加含蛋白質的食物如牛奶、雞蛋和瘦肉的攝入, 每日可喝1-2杯牛奶, 吃1-2個雞蛋和2-3兩瘦肉。 另外, 維生素B和維生素C可提高機體代謝能力, 增進食欲, 維護肺部及血管等組織功能;維生素A和E可改善肺部防禦功能, 這些維生素在各種新鮮水果和蔬菜中含量豐富, 因此, 每日飲食中不可缺少綠葉蔬菜,
以上就是慢阻肺患者的飲食保健, 希望能幫助到大家, 另外在日常生活中飲食對於慢性疾病的輔助治療起著重要的作用, 合理膳食遠離疾病。