戒煙期間飲食對戒煙者來說也是重要的, 合理安排這期間的三餐, 可以幫助煙民漸漸的遠離香煙的味道。
早餐的營養是不可缺少的, 在剛開始戒煙時也許會出現情緒煩躁、低迷、失眠等現象, 這也是一部分人戒煙不成功的原因。 此時做好早餐的營養搭配十分重要, 要養成規律性吃少量的早飯的習慣, 戒煙期間可以選擇一些消化慢的食品, 如蘋果、梨、低脂優酪乳、雜糧麵包等, 這些食品能提高大腦中複合胺的水準, 能讓人感覺良好, 並抑制戒煙帶來的抑鬱。
其次是中餐要以高蛋白午餐為主, 這樣可以消除犯困現象。
最後就是在晚上臨睡前吃一些能安撫精神的食物, 這對於處在戒煙初期的人來說很重要, 比如睡前可以喝上一杯熱的含奶飲品, 甘菊茶也是不錯的選擇, 這些都含有一定的鎮靜成分, 有助於幫助睡眠。