正如我們所知， 蔬菜和水果一樣富含維生素， 具有很高的營養價值。 那麼， 你知道吃黃瓜有什麼好處呢？趕緊來瞭解下吧。
黃瓜可以說是家喻戶曉的健康飲食的代表， 黃瓜美容， 黃瓜養顏， 等等都是黃瓜的一些眾所周知的妙用。 其實最為一種食物， 黃瓜可以說是非常的神奇的。
黃瓜的神奇功效
補水。 黃瓜含水量高達96.7%， 是所有食物中含水量最高的， 能很好地補充體液。
排毒。 營養豐富的黃瓜有益“清掃”體內垃圾， 常吃還有助於預防腎結石。
補充維生素。 黃瓜富含多種維生素， 如B族維生素、維生素C等。
護膚。 黃瓜富含鉀、鎂和矽等礦物質， 有益皮膚健康。
預防便秘。 黃瓜水分多， 熱量低， 有益減肥。 其中的膳食纖維能防便秘。
抗癌。 黃瓜中含有開環異落葉松脂素、落葉松脂素、松脂素三種木脂體， 可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宮癌等多種癌症危險。
預防糖尿病， 降脂穩壓。 黃瓜中的一種激素有益胰腺分泌胰島素， 有益改善糖尿病。 黃瓜中的固醇類成分有益降低膽固醇。 黃瓜富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調節血壓水準， 預防高血壓。
清新口氣。 黃瓜汁對治癒牙齦疾病有益， 常吃能讓口氣更清新。
順發亮甲。 黃瓜中的矽可使頭髮更順， 指甲更亮更結實。 其中的硫和矽還有益刺激頭髮生長。
減輕關節炎和痛風疼痛。 黃瓜中的矽有助增強關節結締組織健康。 黃瓜與胡蘿蔔汁同食可降低尿酸， 緩解關節炎和痛風疼痛。
醒酒。 黃瓜含有大量的B族維生素和電解質， 可補充重要營養素， 從而減輕酒後不適， 緩解宿醉。
甘藍的三大神奇功效
甘藍的功效：消炎止痛
甘藍類蔬菜同藥物一樣， 能夠減輕關節疼痛症狀， 並且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。 因此， 關節炎患者最好經常吃這類蔬菜， 並且為了防止感冒引起的咽喉部炎症， 在春季感冒的高發季節， 也應當經常吃甘藍菜。
甘藍的功效 ：甘藍菜是一類強身健體的蔬菜
甘藍是一個大家族， 它有眾多的姐妹， 是一類最常見的蔬菜。 甘藍的成員有：縐葉甘藍、捲心菜、球莖甘藍以及花序甘藍，
甘藍的功效 ：維護健康與增強免疫系統的功能
200克甘藍菜中所含有的維生素C的數量是一個柑橘的兩倍。 此外， 這種蔬菜還能夠給人體提供一定數量的具有重要作用的抗氧化劑：維生素E與維生素A前身物質（β—胡蘿蔔）， 這些抗氧化成分能夠保護身體免受自由基的損傷， 並能有助於細胞的更新。
甘藍是一種常見的蔬菜， 而且營養價值很高， 平日裡不妨多吃哦。
